西瓜是夏季的必備水果，大家都愛吃，可最近卻發(fā)生多起吃西瓜中毒事件，讓人心驚。在山東青島等地，十幾名市民因吃西瓜出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。買西瓜，大家千萬要小心！吃完十分鐘便眼花、舌頭發(fā)麻

　　“就吃了3塊西瓜，10分鐘后便開始眼花、舌頭發(fā)麻?！痹卺t(yī)院治療的劉女士回憶說，前兩天她從路邊的水果攤上買了西瓜，回家吃完后就出現(xiàn)這一狀況。癥狀發(fā)生后,她被送到了醫(yī)院，而家人因為吃得少逃過一劫。

　　　在醫(yī)院，因為吃西瓜住院的不只劉女士，隔壁床位的江女士和丈夫也是吃完西瓜后出現(xiàn)頭暈等癥狀。根據(jù)診斷結(jié)果，他們都是有機磷中毒。

　　說起農(nóng)殘超標，大家一般會想到韭菜，作為農(nóng)殘超標大戶，韭菜經(jīng)常登上食品安全通報黑榜，不過“毒西瓜”卻在青島“放倒了”17人。經(jīng)過調(diào)查，這批西瓜是農(nóng)藥“涕滅威”超標，吃了西瓜的人是氨基甲酸酯類中毒。

　　專家介紹，涕滅威是一種高毒農(nóng)藥，能通過植物的根被吸收，然后傳導(dǎo)到植物結(jié)的果實上，或者通過噴灑滲透到果肉中。所以，它不能直接用于蔬菜瓜果，大多只在棉花、花生上使用，且劑量上有嚴格控制。

　　這樣的西瓜，慎買！瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色，吃起來沒有甜味。

　　　隔夜西瓜能不能吃?很多時候，一個大西瓜切開之后吃不完，那么問題就來了，隔一個晚上剩下的那一半還能吃么？

　　記者真實實驗記者把切開兩半的西瓜分別進行儲藏，一半用保鮮膜包好放常溫25o的桌子上，另一半封上保鮮膜放到2-5 o的冰箱里。通過一夜的時間來檢測西瓜的變化。

　　當然，冰箱里面本身就有各種細菌，切開的西瓜也不宜放置太長時間。另外，西瓜是生冷食品，所以也不是人人都適合大量吃，例如脾胃虛寒、消化不良者少食為宜。腎功能不全者、口腔潰瘍和感冒初期患者也都不宜吃西瓜。

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