網(wǎng)上說,在西瓜瓜蒂上面有一個(gè)圓形塊狀組織,俗稱“肚臍”。較大的就是“母”西瓜,較小的就是“公”西瓜;而“母”西瓜“母愛泛濫”比較甜,“公”西瓜“缺乏母愛”就不甜。(PS:西瓜到底分不分“公母”,看到最后你就知道了?。┻@個(gè)經(jīng)驗(yàn)到底靠不靠譜?都市君用實(shí)驗(yàn)說明真相↓↓↓
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:四種西瓜
記者在鄭州中牟縣韓寺鎮(zhèn)西瓜種植基地,從大棚瓜地里選取幾個(gè)瓜蒂大小不一樣西瓜,包括有無籽瓜和又籽瓜。隨后,把西瓜送到河南廣電計(jì)量檢測有限公司,對西瓜的含糖量進(jìn)行測定。
1號:小瓜蒂有籽西瓜
2號:大瓜蒂有籽西瓜
3號:小瓜蒂無籽西瓜
4號:大瓜蒂無籽西瓜
檢測結(jié)果:瓜蒂大小與含糖量沒有直接關(guān)系
1號:含蔗糖量為9.8%
2號:含蔗糖量為7.7%
3號:含蔗糖量為10%
4號:含蔗糖量為9.2%
西瓜含糖量高低和成熟度有關(guān)
實(shí)際上,西瓜含糖量高低主要和成熟度有關(guān)。
如何挑選熟瓜
洪昆說,挑選熟瓜除了看還可以聽,如瓜皮很脆,聲音混濁、沉重,發(fā)出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆響聲的是生瓜;發(fā)出“噗噗”響聲的是熟過了的西瓜。
吃西瓜 謹(jǐn)記兩個(gè)“要不得”
1、當(dāng)正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。含糖5%的西瓜卡路里約250千卡/千克。一天吃8到10斤,就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
2、當(dāng)宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成;夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲存不消耗,時(shí)間長了,小肚腩就長出來了。
這些人不宜吃西瓜
1、西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質(zhì)虛弱、月經(jīng)過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。
2、西瓜含有較多的糖分,所以糖尿病患者也不宜多食西瓜。
西瓜到底有沒有公母之分?
專家介紹說,西瓜的花屬于雌雄同株的單性花。風(fēng)或者昆蟲將雄花上的花粉帶到雌花的柱頭上,就可完成授粉的過程。只有被授粉的雌花,才可能結(jié)出西瓜果實(shí)。完成授粉以后,雄花便結(jié)束了它的使命。剩下的長果實(shí)的事情,都是由雌花來完成。因此,每一個(gè)西瓜,都是在雌花上長出來的。
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