河南日報客戶端記者 齊亞瓊 實習(xí)生 付燕妮 聞梓含/文 記者 鄧放/圖
批發(fā)市場里有一座城市的性格,也記錄著年關(guān)的人間煙火。
春節(jié)臨近,年味漸濃,河南“菜籃子”“果盤子”供應(yīng)如何?寒潮來襲前夕,在中部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場——萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城(以下簡稱“萬邦批發(fā)市場”),人潮涌動、物流繁忙,瓜果蔬菜上新“新物種”,節(jié)前消費涌現(xiàn)新氣象,人們進入一年中最忙的光景。
凌晨5時58分,在朦朧的燈火中,經(jīng)營蔬菜批發(fā)生意30年的鄭州欣鮮農(nóng)產(chǎn)品有限公司負責(zé)人張建民,看著5名工人正忙著卸載新鮮蔬菜,不由得發(fā)朋友圈感慨:忙忙碌碌又一年。
張建民在中牟萬邦批發(fā)市場承租了5個檔口,常年銷售尖椒、茄子、空心菜等蔬菜。在他看來,春節(jié)前蔬菜供應(yīng)呈現(xiàn)出貨源充足、品類豐富、價格實惠三大特點,“整體而言,今年大部分蔬菜價格比去年低,消費者購買蔬菜更實惠。”隨著消費需求日益?zhèn)€性化、多樣化、品質(zhì)化,青番茄、秋葵、鮮剝茭白等小眾蔬菜更受消費者青睞,“吃得健康、吃出特色”成為居民年貨購買首選。
“菜籃子”貨源充足價格穩(wěn)定,“果盤子”也是新品迭出,洋氣十足。作為萬邦批發(fā)市場的水果大戶,90后羅世豪春節(jié)前新引進的“藏烏梨”新品,成為年輕人的消費“新寵”。
喜歡到中牟萬邦批發(fā)市場“淘寶”的90后鄭州上班族張微靜認為,批發(fā)市場堪稱“性價比之王”,還總能讓人在不起眼的角落發(fā)現(xiàn)“新物種”。如這款“藏烏梨”,模樣長得像東北凍梨,口感卻是秋月梨,堪稱水果里的“隱藏款”,這種品相與口感的反差很吸睛,春節(jié)端上餐桌,能讓親朋好友更有談資。
說起年貨“頂流”,車厘子才是春節(jié)消費的“寵兒”。“早上新開的一柜車厘子,瞬間被采購商搶光,秒無。”羅世豪介紹,貨架上的智利車厘子,在海上漂了一個月,剛抵達鄭州,價格實惠,口感鮮甜。“港口每兩天出一次新貨,確保到消費者手中新鮮好吃。”
“去年,這一箱5斤裝進口車厘子,批發(fā)價至少230元,今年每箱180元,價格較往年下降30%。”羅世豪說,車厘子1月下旬進入銷售高峰,今年春節(jié)智利車厘子迎來產(chǎn)量“大年”,加上海運成本低,雙重因素使其成本大幅降低,普通人距離“車厘子自由”更近了。
走進萬邦批發(fā)市場精品水果專區(qū),直播達人云集,叫賣吆喝聲不絕于耳,“產(chǎn)地直采,新鮮發(fā)貨”“今天剛到的進口車厘子,全網(wǎng)低價”……一邊是主播們“花式”寵粉,一邊是經(jīng)銷商排隊取貨,沉浸式采購體驗,讓線上直播間的粉絲們紛紛下單。借助發(fā)展電商經(jīng)濟的東風(fēng),羅世豪和他的主播們讓車厘子搭乘“電商快車”,實現(xiàn)庫存快速流轉(zhuǎn)。
一蔬一果皆民生。中央氣象臺于今天(1月23日)6時發(fā)布今年來首個寒潮預(yù)警,春節(jié)期間,鄭州市乃至河南省“菜籃子”“米袋子”“肉案子”如何保穩(wěn)定?河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城企宣負責(zé)人余保健說,春節(jié)期間市場不休息、不打烊,力保“菜籃子”穩(wěn)又鮮。他說,近期以來,果蔬市場每天進出車輛從日常1.5萬輛增加到2萬多輛,車流增長曲線就是需求上升的速度,一蔬一果的交易數(shù)據(jù),在萬邦批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品信息平臺實時滾動,互聯(lián)互通、資源共享、互為補充的智能化保供網(wǎng)絡(luò),為全省“菜籃子”穩(wěn)定供應(yīng)提供了智慧支撐。
大市場有大能耐。河南中牟新區(qū)(中牟縣)工信商務(wù)局內(nèi)貿(mào)電商科科長牛寧介紹,萬邦批發(fā)市場目前蔬菜存儲總量約2萬噸,按照鄭州市每人每天消費0.5公斤蔬菜,可持續(xù)供應(yīng)6天;如果每人每天消費0.15公斤肉類,可確保鄭州142天有肉吃;米面糧油目前庫存約25萬噸,如果每人每天消費0.5公斤,可供應(yīng)鄭州兩個多月“不斷糧”。
確保“菜籃子”“果盤子”滿當(dāng)當(dāng),更要味道響當(dāng)當(dāng)。河南中牟新區(qū)相關(guān)負責(zé)人說,將持續(xù)加大市場監(jiān)測,加力施策創(chuàng)新多元化消費場景,積極協(xié)調(diào)物流運輸資源,一方面保證春節(jié)期間市民“菜籃子”貨足價穩(wěn),另一方面確保精品果蔬供應(yīng),以高質(zhì)量供給點燃更多消費熱情。
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