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      平輿縣食藥監(jiān)局對學校食堂食品安全進行專項檢查

      時間:2017-10-24 08:52:46|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點擊量:36504

      【駐馬店廣視融媒訊】(通訊員 甲旭 舒鵬)為加強對學校食堂食品安全的監(jiān)管,防止突發(fā)性食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全和身體健康。10月23日,平輿縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣教育局對全縣學校食堂食品安全進行專項檢查。

      執(zhí)法人員先后來到該縣一中、二中、八中、一高等學校食堂,重點對學校食堂的管理機構(gòu)是否健全、是否取得餐飲許可證、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、從業(yè)人員是否有健康證、是否有索證索票、清洗消毒設(shè)備是否到位、食品留樣是否符合規(guī)范要求、食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作、違法食品添加劑使用行為是否存在等情況進行了詳細檢查。

      針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和食品安全隱患,執(zhí)法人員當場下發(fā)了整改通知書,要求其限期整改并將對整改落實情況及時跟蹤檢查,對拒不整改的單位將依法從重處罰,徹底消除食品安全隱患,確保廣大師生吃上安全放心的食品。

      據(jù)了解,檢查的同時,執(zhí)法人員還對食堂從業(yè)人員進行新食品安全法宣傳、向?qū)W校食堂負責人傳達了該縣有關(guān)食品安全責任保險工作的要求,要求學校要認真組織學習新食品安全法,并對照條款嚴格落實,及時購買食堂食品安全責任保險,進一步提高學校食品安全防控水平及應(yīng)對能力,為學校師生營造安全放心的用餐環(huán)境。

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