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      三伏天,如何科學消暑不傷身?

      時間:2023-08-03 10:30:57|來源:中國消費者報?中國消費網(wǎng)|點擊量:10830

      烈日當頭,何以消暑?啤酒冷飲冰淇淋,涼茶熱茶綠豆湯……當滾滾熱浪來襲時,消費者如何才能做到科學消暑不傷身?8月2日,江西省市場監(jiān)管局專門就此發(fā)布消費提示。

      啤酒。啤酒素有“液體面包”之稱,富含維生素、氨基酸、酚類物質(zhì)、礦物元素等,適量飲用可消暑解熱。但冰啤雖爽,莫要貪杯,消費者應注意以下幾點:

      食飲結合,不空腹飲酒,不混飲酒。空腹時酒精吸收較快,易醉酒,飲酒時應多進食,降低血液中酒精濃度。不同酒的成分有所差異,混飲容易造成上頭、醉酒和不適感。

      飲酒后應注意補充水分,稍微補鹽,保持體液平衡。酒后勿劇烈運動,酒精會引起心率加快,血液循環(huán)加速,加重心臟負擔。

      《中國居民膳食指南(2022)》建議兒童、青少年、孕婦應禁酒,成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過15g。

      冰鎮(zhèn)飲料。冰鎮(zhèn)飲料可以降低體溫、緩解炎熱,但一次性大量攝入冰鎮(zhèn)飲料容易對腸胃造成刺激,導致腹瀉、腹痛、頭痛等;尤其是運動后,全身血管擴張、血流加速,冰鎮(zhèn)飲料的刺激會導致心跳加速,血管迅速收縮,增加心臟負擔。

      冰鎮(zhèn)飲料最好少量多次適度攝入,飲用時還要注意配料表中的含糖量,過多飲用含糖飲料會增加患齲齒、肥胖、糖尿病等慢性疾病的風險。

      冷凍飲品。冰淇淋等冷凍飲品口感雖涼,一口下肚暫解暑氣,但其原料多為高糖、高脂、高蛋白食物,可能會再加入蛋制品、巧克力等調(diào)配口味。因此,冷凍飲品固然解暑消熱,也應控制適度食用,不可過量。

      涼茶。夏日炎炎,人們經(jīng)常來一杯涼茶解暑。雖然其名字叫涼茶,但配方里可不含茶葉,且品種豐富,配方眾多。涼茶通常采用中草藥制成,消費者飲用涼茶時,應注意因人制宜,老人、小孩、孕婦和哺乳期婦女要慎服;即便是健康成年人,過度飲用涼茶也可能引發(fā)身體不適。

      涼茶不是藥物,只是“藥食同源”的植物飲品,在加工過程中添加西藥或其他任何違禁物質(zhì),都屬于違法行為,廣大消費者在飲用涼茶時,不應過度迷信對涼茶功效的宣傳。

      綠豆湯,“三伏不離綠豆湯”。綠豆有較好的防暑解暑之效,含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。炎炎夏季,喝點綠豆湯可以補充機體所丟失的部分電解質(zhì)和水,止渴又消暑。但胃腸消化能力差、體質(zhì)偏弱的人群,容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象發(fā)生,需適量食用。

      如何科學消暑?解暑的關鍵在于給身體補充足夠的水分,《中國居民膳食指南2022版》推薦足量飲水,少量多次;多喝白開水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不用飲料代替白開水。

      夏季流汗損失的不僅是水分,還有鹽分、礦物質(zhì)、維生素等。除了補水外,還應多攝入水果、蔬菜等。對于高溫環(huán)境作業(yè)人群,可選擇含鉀、鎂等礦物鹽的運動飲料。(熊錚 記者朱海)

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