□本報記者 劉曉陽
5月23日,遂平縣常莊鎮(zhèn)龍泉村村民許愛民一大早就來到自家地頭查看小麥長勢??粗缮絹碓阶愕柠溗耄S愛民面露喜色。
當天,“十四五”國家重點研發(fā)計劃部省聯(lián)動項目“優(yōu)質小麥—玉米周年豐產(chǎn)增效與產(chǎn)業(yè)化技術研發(fā)及集成示范”現(xiàn)場觀摩會在這里舉行。
“瞅瞅這麥子的成色和穗粒數(shù),今年沖擊畝產(chǎn)1500斤沒問題!”
“中強筋小麥品種能達到這品相,實在了不得!”
“產(chǎn)量高品質好,今年的小麥讓我們很期待……”
在觀摩會現(xiàn)場,小麥專家、種糧大戶、糧食加工企業(yè)負責人紛紛點贊許愛民種植的150畝優(yōu)質小麥。
“種地一定要相信科學。”許愛民自豪地說。在“十四五”國家重點研發(fā)計劃支持下,結合當?shù)丶庸て髽I(yè)需求,去年10月,許愛民選種了鄭麥1860和鄭麥158兩個中強筋小麥品種,聽從省農科院專家建議,在返青拔節(jié)期、揚花期、灌漿期及時噴施了“增產(chǎn)保優(yōu)套餐”,田間管理科學高效。
與此同時,許愛民這150畝地恰好位于遂平縣2萬畝高標準農田示范區(qū)內,新增設的智慧農田管理系統(tǒng),也讓他在小麥管理中受益頗多。
“采用深耕、深松輪耕和鎮(zhèn)壓等方式,優(yōu)化土壤質量,適時適墑適量播種,全程采用定向調控技術,保證優(yōu)質小麥產(chǎn)量、品質和質量、效益的協(xié)同提升。”項目主持人、省農科院小麥研究所研究員李向東總結道。
讓許愛民興奮的不僅有即將到來的豐收,還有豐產(chǎn)后的省心。“麥子收割后不用晾曬,克明面業(yè)在地頭直接就拉走了。”許愛民給記者算了一筆賬,通過標準化種植、訂單化生產(chǎn),小麥每斤比市場價高出5分錢,僅此一項,一畝地就能多掙100多元。
在項目支持下,專種、專管、專收、專用的訂單化生產(chǎn)模式,受益的不僅是像許愛民這樣的農戶,還有當?shù)氐目嗣髅鏄I(yè)、五得利面粉、一加一面業(yè)等多家糧食加工企業(yè)。
據(jù)遂平縣副縣長馮浩介紹,該縣小麥常年種植面積84萬畝,多家大中型糧食加工企業(yè)聚集于此,對優(yōu)質中強筋小麥需求量很大。過去,優(yōu)質小麥分散種植,形不成規(guī)模,不能實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價銷售,農戶的積極性調動不起來,糧食加工企業(yè)對優(yōu)質糧源的需求難以保證。
“老鄉(xiāng)愿意種,我們愿意用。”克明面業(yè)經(jīng)理葛勝修說。作為“十四五”國家重點研發(fā)計劃的成員單位之一,克明面業(yè)早在2017年就開始推廣優(yōu)質小麥訂單化種植模式,專種、專管、專收、專用,從最初的3500畝發(fā)展到如今的10萬畝,本地優(yōu)質小麥原料供應越來越穩(wěn)定。
“在項目實施中,我們力求小麥全鏈條實現(xiàn)‘三優(yōu)’。”李向東說,也就是聚力優(yōu)質品種—優(yōu)質栽培—優(yōu)質加工全過程,進一步解決小麥豐產(chǎn)提質協(xié)同的技術瓶頸問題。鍛造“三優(yōu)”小麥,不僅緩解了企業(yè)的需求壓力,還提高了種植效益、增加了農民收入、提升了企業(yè)品牌價值,推動遂平優(yōu)質小麥“三鏈同構”和高質量發(fā)展,進而為黃淮海優(yōu)質小麥規(guī)模機械化豐產(chǎn)增效生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供引領性技術支撐。
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