價穩(wěn)貨足 品質更優(yōu)
年貨消費，今年更紅火
春節(jié)臨近，內蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市扎蘭屯市城鄉(xiāng)集市年味濃厚。圖為市民在扎蘭屯市步行街選購糖果。韓穎群攝
1月21日，消費者在安徽省淮北市淮海路大潤發(fā)大型超市賣場區(qū)選購年貨。周方玲攝
春節(jié)將至，年貨消費熱火了起來，人們紛紛為歡度新春佳節(jié)做準備。種類更豐富、定制化精細化的品質產品更受青睞、線上“年貨節(jié)”辦得如火如荼……記者近日走訪各大商超發(fā)現(xiàn)，今年的年貨消費市場，更熱鬧也更“新鮮”了。
過年不漲價，買得安心
在北京華聯(lián)生活超市太陽宮店，歡快的過年歌曲聲聲入耳，烘托得購物氣氛年味十足。坐在推車里的孩子懷抱滿滿一袋砂糖橘，有模有樣地幫著媽媽挑揀；年輕的情侶手牽手挑選蔬菜，討論晚飯吃什么；“花生買一贈一”“紅顏草莓低價大促”“新鮮的蔬菜來看一看”，超市工作人員熱情地推銷著……
“這幾天來買菜買肉的人很多，草莓、砂糖橘等水果也賣得很好。”超市工作人員一邊忙著分揀蔬菜，一邊對記者說，“還有不到一周就過年了，家家戶戶都要備年貨。”
一旁的禮品自選專柜，高先生正在工作人員建議下挑選送家人的年禮。“這個扒雞也好吃，可以裝兩個。”工作人員說，“這個山楂買的人也很多，還有這個臘腸……”高先生告訴記者，今年打算留在北京過年，買些年禮快遞回去，也算是把自己的心意送到家。
山藥、土豆、番茄、大白菜……家住附近的趙奶奶和高奶奶的購物車里裝得滿滿當當。“趁著周末，我們老姐妹約著出來逛逛，順便買點年貨。”趙奶奶說，“山藥、土豆這些能放得久，就多買了些，價格也不貴，土豆一斤還不到1元錢。”
看超市物價，總體平穩(wěn)，較平日沒有明顯變化。“以往快過年時，物價要稍微跳一跳。但感覺今年的菜價肉價沒怎么漲，尤其是豬肉價格。”趙奶奶說，“去年春節(jié)前豬肉漲價突出，最貴的時候40多元一斤，現(xiàn)在也就20元左右。”經常來超市買菜的李女士告訴記者，最近有些菜的價格甚至降了快一半，從10元左右降到了五六元，尤其是小白菜、黃心菜等。
年前全國農產品價格總體平穩(wěn)。農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂介紹說，近期柑橘等水果大量上市，蘋果、梨等水果庫存充裕，水果市場總量足、品種多，價格較為穩(wěn)定。肉價方面，2021年生豬價格從1月份每公斤35.8元回落到12月份的17.59元。蔬菜方面，當前全國蔬菜在田面積8000萬畝左右，同比增加200多萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。
據(jù)商務部監(jiān)測，目前各地生活必需品市場總體供應充足，價格總體平穩(wěn)，傳統(tǒng)年貨、優(yōu)質生鮮、應季服飾、智能家電、鮮花綠植等商品銷售旺，老字號餐飲、特色餐飲受歡迎，滑雪、滑冰等冰雪消費熱力足，消費市場開局平穩(wěn)。
線上“年貨節(jié)”品類多體驗新
線上年貨消費市場的熱鬧程度不輸線下。近日，商務部會同相關部門共同指導舉辦為期近一個月的“2022網上年貨節(jié)”，各大電商平臺春節(jié)期間不打烊，并針對節(jié)日消費特點，推出更多綠色、智能、優(yōu)質商品以及餐飲套餐、定制年夜飯等。
“產地購”“新鮮產品”“定制好禮”成為年貨消費的關鍵詞。打開盒馬APP，“上產地購年貨，全國年味包郵到家”“購新鮮過新年”等推廣語映入眼簾，更注重品質和精細化、定制化產品是目前許多消費者的消費偏好。“我這兩天在盒馬買了四川的粑粑柑、遼寧丹東的草莓、內蒙古的羔羊肉，品質沒的說。人在北京卻能坐擁天下美食的感覺太爽了。”今年打算“原地過年”的李何嘉對記者說，“大年三十那天，我打算叫上小姐妹們一起來我家過年，做些好吃的，肯定過得有滋有味。”
不僅限于傳統(tǒng)意義上的“衣食”，智能家居、美妝、3C數(shù)碼、國潮產品、鮮花等也被劃入年貨采購清單，年貨消費“籃子”里的種類更多了。拼多多發(fā)布的榜單顯示，綜合下單、搜索、分享三個數(shù)據(jù)維度，徐福記零食禮盒、茅臺系列酒、智利車厘子、蘋果家族產品及SK-II護膚品成為平臺開啟年貨節(jié)以來的五大爆款產品。年貨節(jié)期間，拼多多還開啟“多多新國潮”首季消費季，年菜“烹飪助手”美的空氣炸鍋、格蘭仕智能微波爐以及“洗衣神器”立白洗衣凝珠，“國貨之光”玉澤修護面膜、鴻星爾克休閑板鞋，“百搭年禮”君樂寶純牛奶等國產年貨躋入暢銷榜。
盒馬上海曹家渡店的工作人員告訴記者，1月份以來，在門店的“盒馬花園”陳列區(qū)現(xiàn)場挑選綠植盆栽的消費者增加了不少。熱銷花類中，單株、3株、6株、8株、10株、12株的蝴蝶蘭禮盒，價格從49.9元到788元不等。“玫瑰、銀柳、洋牡丹、大花惠蘭等，都適合過年時節(jié)擺放家中。”正在店里選花的張女士說，“像這些銀柳福桶，可以放一整年，這幾天買菜的時候就可以隨手挑幾款帶回家。”記者了解到，目前蝴蝶蘭占據(jù)了鮮花銷售種類“C位”，隨著基地訂單種植和銷售模式逐年成熟，以往市場上動輒上千元的多株復色蝴蝶蘭，預計今年價格降幅超過30%，百合、澳梅、大花惠蘭等“主力軍”，價格也同比下降二到四成。
年貨這一概念也在悄然改變。為了在蓬勃發(fā)展的新消費市場觸達更多的年輕消費者，不少品牌將目光轉向興趣電商，以內容打造年貨銷售新場景。抖音電商最新數(shù)據(jù)顯示，剛剛落下帷幕的抖音好物年貨節(jié)，直播總時長達3171萬小時，直播間累計看播人次424億，單場成交額破千萬元的直播間達158個。在熱銷商品中，不乏3C數(shù)碼、智能家居等跨品類年貨品牌，小米就是其中之一。小米集團中國區(qū)電商部直播部總經理陳幕楠認為：“從年輕人的視角看，年貨這個概念其實不再是吃吃喝喝，而在于快樂的體驗。”
“以往覺得過年在網上買東西雖然方便卻沒啥氣氛，然而今年各大平臺都貼上了‘年貨節(jié)’的標簽，隨便打開一個購物APP都是促銷、做活動，搞得十分紅火，年味濃濃的。”李何嘉說，一些平臺還引入了禮炮筒薯片等新奇商品，成為過年“氛圍組擔當”，為年貨帶來了高流量的社交討論度。
穩(wěn)產保供，保障快遞時效
消費熱火，線上線下如何做到穩(wěn)產保供，把年貨及時送達？
在保障快遞運送時效方面，記者了解到，中通、韻達與極兔作為拼多多春節(jié)期間的快遞特約合作伙伴，將為消費者提供不間斷的商品和物流服務。期間，這3家快遞承運的包裹如果出現(xiàn)“虛假軌跡”和“攬收后時效”觸發(fā)賠付消費者的情形，相關費用將由快遞公司承擔。這一舉措有望提升春節(jié)消費體驗。“春節(jié)期間，我們將提升各項資源的利用效率，保障年貨物資的有序供應。”拼多多年貨節(jié)相關負責人表示。
京東有關負責人也表示，春節(jié)期間，京東將以豐富的商品、不間斷的物流、可靠的技術，為消費者的春節(jié)消費體驗保駕護航。“2022年是京東連續(xù)第十年‘春節(jié)也送貨’，通過‘年貨春運’建立起來的商品和情感傳遞，將讓每個消費者不論身在何處都能安心過大年。”
在農產品保供穩(wěn)價方面，唐珂表示，綜合各方面情況看，今年春節(jié)和冬奧會、冬殘奧會期間，肉蛋奶果菜魚供應總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。
唐珂介紹，下一階段要繼續(xù)穩(wěn)定生產，分區(qū)分類抓好“南菜北運”基地、北方設施蔬菜大省、大中城市等重點地區(qū)冬春蔬菜生產，持續(xù)抓好畜禽水產養(yǎng)殖，不斷提升“菜籃子”產品市場供應能力；暢通流通，積極協(xié)調產區(qū)和銷區(qū)構建“點對點”對接關系，確保“菜籃子”產品產得出、運得走、供得上；同時，緊盯應急，緊盯重大節(jié)日、重大活動和雨雪冰凍等極端天氣等特殊時段，加強生產情況調度和市場動態(tài)監(jiān)測預警。
“春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是居民消費的旺季。”商務部新聞發(fā)言人束玨婷說，“商務部將統(tǒng)籌做好疫情防控和消費促進工作，引導商貿流通企業(yè)春節(jié)期間正常開門營業(yè)，督促企業(yè)進一步加大貨源組織力度，及時補貨，切實保障節(jié)日市場供應。”束玨婷說，商務部還將會同有關部門向部分省區(qū)市投放中央儲備牛羊肉，指導各地積極充實地方儲備，適時組織冬儲菜等生活必需品投放。（記者 孔德晨）
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