“稻田只養(yǎng)一季蝦，效益再提高空間有限，能不能變成兩季？”在定遠(yuǎn)縣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶把生產(chǎn)中遇到的新問題向縣農(nóng)業(yè)專家反映。了解農(nóng)民需求后，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)攻關(guān)，成功變“一稻一蝦”為“一稻兩蝦”，畝均效益猛增上千元。如今，這種全國首創(chuàng)模式正在全省推廣。

記者近日來到定遠(yuǎn)縣，談到這種新模式，遇到的農(nóng)戶連聲稱贊。家庭農(nóng)場主曹永明搞了多年“稻田養(yǎng)蝦”，作為“一稻兩蝦”新模式最早一批的嘗試者，他說“今年的收入最高”。

定遠(yuǎn)縣西卅店鎮(zhèn)新建村，有曹永明的幾百畝稻田。“今年一季小龍蝦畝均純收入2000多元，一季羅氏沼蝦近2000元，加上蝦稻米畝均純收入近萬元。”曹永明說，增收主要是因?yàn)樵诳h農(nóng)技專家指導(dǎo)下，多養(yǎng)了一季羅氏沼蝦。

定遠(yuǎn)稻田養(yǎng)蝦面積超過20萬畝。定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師薛貴勝介紹，小龍蝦怕高溫，一般過了6月份就不能養(yǎng)殖了。“要搞兩季，必須找到一種適宜夏天養(yǎng)殖的蝦。”薛貴勝回憶，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合當(dāng)?shù)匾患宜a(chǎn)龍頭企業(yè)合作研究，最終確定了養(yǎng)殖羅氏沼蝦。

“也知道這種蝦，但一般都是池塘精養(yǎng)。能不能在稻田養(yǎng)得好？一稻兩蝦新模式能不能行得通？”說到去年首次試驗(yàn)，曹永明說他“心里直打鼓”。但40畝田羅氏沼蝦大豐收，有的甚至長到半斤重。今年他的“一稻兩蝦”擴(kuò)大到130多畝。

像曹永明一樣，在農(nóng)技專家?guī)椭拢?dāng)?shù)爻珊Ｉ鷳B(tài)農(nóng)場負(fù)責(zé)人傅成海今年也搞起了“一稻兩蝦”，面積100多畝。“農(nóng)民種地一般不輕易換種子換技術(shù)，就怕不熟悉弄不懂。‘一稻兩蝦’以前聽都沒聽過，今年敢‘吃螃蟹’主要是有技術(shù)人員全程指導(dǎo)。”傅成海說，現(xiàn)在他已經(jīng)掌握了相關(guān)技術(shù)，積累了經(jīng)驗(yàn)，明年計(jì)劃搞到300畝。

據(jù)了解，從去年起步到今年嘗試推廣，定遠(yuǎn)全縣“一稻兩蝦”已經(jīng)發(fā)展到近3000畝。按每畝增加1000元，就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收約300萬元。“這種模式，應(yīng)該說在全國也屬首創(chuàng)。是農(nóng)業(yè)科研服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的很好范例。全省現(xiàn)在稻田養(yǎng)蝦面積已經(jīng)達(dá)數(shù)百萬畝，推廣這種模式無疑能產(chǎn)生非常好的增收效益。”安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長蔣軍表示。

9月22至23日，全省“一稻兩蝦”綠色健康養(yǎng)殖現(xiàn)場觀摩會在定遠(yuǎn)縣召開，示范推廣“一稻兩蝦”等模式。“10月份以來，幾乎每天都有全省各地的來參觀考察，這也給了我們發(fā)展羅氏沼蝦育種育苗產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇。下一步我們將進(jìn)一步探索相關(guān)技術(shù)，完善‘小龍蝦——羅氏沼蝦輪作模式’，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。”定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉會明表示。（記者 史力 彭園園）

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