駐馬店廣電融媒體消息：為切實增強農(nóng)村集體聚餐廚師的食品安全意識，保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，近日，開發(fā)區(qū)開源食藥監(jiān)所召開農(nóng)村集體聚餐廚師約談會。

會上，開源食藥監(jiān)所執(zhí)法人員帶領(lǐng)農(nóng)村集體聚餐廚師重新學(xué)習(xí)了《食品安全法》和《農(nóng)村集體聚餐食品安全告知書》。14名廚師當(dāng)場簽訂農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書。

通過此次約談，開源街道農(nóng)村集體聚餐廚師的食品安全知識水平得到提高，為預(yù)防農(nóng)村集體聚餐食物中毒事件的發(fā)生打下了堅實的基礎(chǔ)。（記者 王立坤 通訊員 王曉光）

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