6月7日,夏邑縣韓道口鎮(zhèn)育英幼兒園,小朋友在展示自己包好的粽子。 苗育才 攝
6月7日,博愛(ài)縣磨頭鎮(zhèn)獅口村文化廣場(chǎng)舉辦“中華民族一家親,融情共度端午節(jié)”活動(dòng),小朋友們?cè)谡故臼盏降南惆?程全 李芳 攝
2024河南省社區(qū)運(yùn)動(dòng)會(huì)端午節(jié)主題龍舟賽事將于6月10日在鄭州舉行。比賽前夕,參賽市民正在加緊訓(xùn)練。 本報(bào)記者 鄧放 攝
核心提示
6月8日是2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”,今年的非遺宣傳展示活動(dòng)主題為“保護(hù)傳承非遺 賡續(xù)歷史文脈 譜寫時(shí)代華章”。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗里不僅蘊(yùn)含著國(guó)人的浪漫情懷和綿長(zhǎng)文脈,更是非遺含量滿滿。在中原大地,當(dāng)“文化和自然遺產(chǎn)日”遇上端午節(jié),二者能擦出什么樣的“火花”?本報(bào)推出特刊,一起來(lái)盤點(diǎn)和端午相關(guān)的非遺,感受傳承千年的端午節(jié)里的歷史底蘊(yùn)和文化滋養(yǎng)。
香包煥新藏香滿懷
□本報(bào)記者 郭歌 見(jiàn)習(xí)記者 張魏
6月7日,“豫見(jiàn)非遺 賡續(xù)文脈”非遺國(guó)潮派在鄭州市鄭東新區(qū)海匯港舉行,多種非遺技藝與非遺美食在這里匯聚。攤位前游人如織,年過(guò)六旬的張艷守著一方攤位,身旁擺滿了形態(tài)各異、五彩斑斕的香包,只見(jiàn)她手捻針線,穿梭往復(fù)、依形而縫,不一會(huì)兒,一個(gè)精巧的虎頭香包便初具模樣。
作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)香包技藝代表性傳承人,張艷和香包的情緣源于小時(shí)候的耳濡目染。“在我小時(shí)候,布料稀缺,前輩們都是用五彩線穿一塊中藥,這就是那個(gè)年代最簡(jiǎn)單的‘香包’。”張艷說(shuō),早年間物資匱乏、生活條件艱苦,但香包始終傳遞著人們對(duì)美好生活的期許。
在端午習(xí)俗中,富有靜態(tài)美和溫馨氣息的莫過(guò)于佩戴香包。香包,古代稱“香囊”,亦稱“佩帷”“香袋兒”“荷包”,是用彩色絲線在彩綢上繡制出各種圖案紋飾,縫制成形狀各異、大小不等的小繡囊藝術(shù)品。
張艷在傳統(tǒng)香包工藝基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,將傳統(tǒng)的剪紙工藝、布貼工藝、刺繡工藝融為一體,開(kāi)發(fā)了一系列香包作品。如布狗狗香包系列、布老虎香包系列、扳腳娃娃香包系列、十二生肖香包系列、彩繪香包系列等,作品屢次在國(guó)內(nèi)外比賽中榮獲大獎(jiǎng),其中《布老虎香包》獲國(guó)家專利、《布老虎》被悉尼中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演中心收藏。
“七彩蓮花香包是用七種顏色的綢緞制成。最初的設(shè)計(jì)是4朵蓮花瓣,改成6朵蓮花瓣之后,感覺(jué)還是單薄,經(jīng)過(guò)不斷實(shí)驗(yàn)改進(jìn),最終開(kāi)發(fā)出8朵花瓣的蓮花香包。”張艷介紹,獨(dú)特的設(shè)計(jì)一經(jīng)推出,就受到大眾的喜愛(ài),“我們緊接著就申請(qǐng)了外觀專利。”經(jīng)過(guò)立體縫合后的蓮花香包飽滿生動(dòng),雅韻十足,寓意著和和美美,好運(yùn)連連。
多年來(lái),張艷一直致力于香包文化的推廣和技藝傳承。線下參與公益講座培訓(xùn),直接受益上萬(wàn)人次,線上制作教學(xué)視頻100多期,曾給美國(guó)西雅圖華人學(xué)校進(jìn)行網(wǎng)上培訓(xùn);受邀擔(dān)任各大中小學(xué)的“非遺香包”授課教師,讓非遺文化走進(jìn)更多校園;培養(yǎng)了張秋月、馬改樂(lè)等一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀傳承人,免費(fèi)培養(yǎng)的學(xué)徒更是不計(jì)其數(shù)。
“不少網(wǎng)友通過(guò)社交平臺(tái)找到我,說(shuō)我的作品不但保留了傳統(tǒng)技藝,而且創(chuàng)新手法也使作品更具創(chuàng)意和時(shí)代感,找到了記憶中‘奶奶的味道’。”張艷說(shuō),每當(dāng)聽(tīng)到這樣的贊美,就覺(jué)得干勁更足了。
槲葉粽子 回味悠長(zhǎng)
□本報(bào)記者 郭歌
“馬上端午節(jié)了,在這兒玩得很開(kāi)心,還體驗(yàn)了包槲包。”6月7日,在欒川縣靜語(yǔ)流年民宿,來(lái)自南陽(yáng)的王女士帶著家人正在參加包槲包非遺體驗(yàn)。
“每年端午前后,欒川人都會(huì)采槲葉、包槲包、吃槲包,這種習(xí)俗已經(jīng)成為欒川飲食文化的一個(gè)符號(hào),同時(shí)也是一項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”靜語(yǔ)流年民宿老板常國(guó)平介紹,民宿開(kāi)了6年,包槲包體驗(yàn)活動(dòng)每年都有,現(xiàn)在還小批量地在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售槲包,“量不大,但都是純手工制作的。”
“麥兒熟,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),香草袋子掛脖上,家家槲包香又香。”這是一首豫西的民謠。民謠里所提到的槲包,是豫西地區(qū)特有的端午美食,是一種用槲葉包裹黍米制成的“另類”粽子。
這個(gè)極具豫西特色的端午節(jié)民俗活動(dòng)相傳始于漢代。關(guān)于槲包有這樣一個(gè)傳說(shuō):“槲包之槲,嫘祖之桑;槲包之包,粽子之祖。”槲葉因其葉脈纖維密實(shí),厚實(shí)如布,被古人用來(lái)當(dāng)作包裹食物的原材料,在伏牛山山區(qū),槲樹(shù)廣為分布。
“槲葉有獨(dú)特的清香,不管用它包糯米還是大黃米,配上板栗、蜜棗、紅豆等食材,這種清香都讓人回味悠長(zhǎng)。”常國(guó)平說(shuō)。
文化認(rèn)同是最深層次的認(rèn)同,民俗是傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。欒川縣在打造民宿集群時(shí),將非遺等中華傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代化住宿場(chǎng)景,讓游客在擁有舒適住宿空間的同時(shí),享有多樣的傳統(tǒng)文化體驗(yàn)。
手工包制、入鍋煮熟、真空抽氣、高溫殺菌、掃碼裝箱,每一道工序都有條不紊地進(jìn)行……在欒川槲包加工廠,30多名工人正在緊張地忙碌著。
“從上周開(kāi)始我們已經(jīng)賣出去100多噸了。”欒川印象農(nóng)產(chǎn)品品牌負(fù)責(zé)人吳冬閣說(shuō)。“100噸?”這個(gè)銷量令記者大吃一驚。
“是的,我們槲包的銷量都是以‘噸’來(lái)計(jì)算的,端午節(jié)前是銷量最好的時(shí)候,線上線下的訂單應(yīng)接不暇。”吳冬閣介紹,很多槲包是出門在外的洛陽(yáng)游子專門訂購(gòu)的,包槲包已經(jīng)不僅僅是一種端午習(xí)俗,更是一種對(duì)家鄉(xiāng)和非遺的深深熱愛(ài),“在做好農(nóng)產(chǎn)品銷售的同時(shí),希望也能把這項(xiàng)非遺更好地傳承下去。”
龍舟競(jìng)渡 百舸爭(zhēng)流
□本報(bào)記者 李悅
隨著端午節(jié)的到來(lái),粽香飄蕩的同時(shí),全省各地不約而同地掀起了賽龍舟熱潮,沙澧河畔、伊洛岸邊,處處洋溢著“守定龍舟看不歸”的氛圍。省會(huì)鄭州也將于6月10日端午節(jié)當(dāng)天,迎來(lái)2024河南省社區(qū)運(yùn)動(dòng)會(huì)端午節(jié)主題活動(dòng)的龍舟賽事。
作為中華民族端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一的龍舟競(jìng)渡,雖然起源于南方,但在中原大地也有千年歷史。宋代東京汴梁的金明池龍舟賽,曾是這座文明之都最重要的盛會(huì)之一,從孟元老的《東京夢(mèng)華錄》以及張擇端的《金明池爭(zhēng)標(biāo)圖》中,就可以一窺當(dāng)時(shí)金明池賽龍舟的宏大場(chǎng)面。
“近幾年,中華傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的復(fù)興,也讓賽龍舟這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)在中原大地重新煥發(fā)活力。以中華軒轅龍舟大賽為例,去年這項(xiàng)賽事就在鄭州、漯河、信陽(yáng)等地舉辦了11站比賽,參賽運(yùn)動(dòng)員近萬(wàn)人。”據(jù)河南省龍獅龍舟運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋忠波介紹,從最初的12支隊(duì)伍觀眾寥寥,到如今的萬(wàn)人空巷,中華軒轅龍舟大賽見(jiàn)證了我省龍舟運(yùn)動(dòng)蓬勃發(fā)展的全過(guò)程。十幾年來(lái),該項(xiàng)賽事不僅發(fā)展成河南頗具影響力的群眾性體育品牌賽事之一,還逐漸以賽事為媒,為舉辦地搭建起一個(gè)共謀發(fā)展的平臺(tái)。
今年6月1日,“詩(shī)圣故里”鞏義就借助舉辦第十二屆中華軒轅龍舟大賽鞏義站的機(jī)會(huì),順勢(shì)拉開(kāi)了鞏義市2024夏季文旅消費(fèi)季的帷幕。通過(guò)非遺文創(chuàng)展示、文旅資源推介、特色美食展示等活動(dòng),鞏義展示了當(dāng)?shù)刎S富的文化旅游資源,“體育+旅游+健康+文化”的融合,也促進(jìn)了鞏義文化旅游的消費(fèi)。
宋忠波表示,體育加旅游、體育加文化,會(huì)讓全省的賽龍舟運(yùn)動(dòng)有著更廣闊的發(fā)展前景,省龍獅龍舟運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)除了加大推廣力度外,還要進(jìn)一步挖掘它的傳承意義。“一直以來(lái),國(guó)家都很重視傳統(tǒng)體育項(xiàng)目在青少年中的普及,這方面,咱們河南也是走在了全國(guó)前列。”宋忠波說(shuō),目前全省開(kāi)展龍舟運(yùn)動(dòng)的大中小學(xué)有50多所,鄭東新區(qū)龍翼小學(xué)更是河南首家“校園龍獅龍舟示范基地”學(xué)校。談及在校園里開(kāi)展龍舟課程的意義,鄭東新區(qū)龍翼小學(xué)副校長(zhǎng)朱方方認(rèn)為,此舉可以讓孩子們強(qiáng)健體魄、和諧身心,得到鍛煉的同時(shí),也增進(jìn)孩子們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解,增強(qiáng)民族文化自信,最終實(shí)現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展。
專家話端午
自然節(jié)氣與人文精神的融匯
□河南大學(xué)文學(xué)院副教授 梅東偉
2009年9月,端午節(jié)被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
“端午”初見(jiàn)于晉代周處的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍。”“端”有“初始”之意,“端五”也即“初五”。按照歷法五月即“午”月,“端五”也就變成了“端午”。端午的產(chǎn)生與自然節(jié)氣密不可分。《北堂書鈔》有載:“俗重五日,與夏至同。”夏至,是先秦的四大節(jié)氣之一,一般在夏歷五月五日前后,端午節(jié)蓋源于此。彼時(shí)“日葉正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中夏。”(唐·韓鄂《歲華紀(jì)麗》)農(nóng)作物在此陽(yáng)氣盛極之時(shí),進(jìn)入了生長(zhǎng)的茁壯期,農(nóng)人以此為分界點(diǎn)安排下一階段的作息活動(dòng)。所以,其最初與劃定時(shí)節(jié)、分明物候有關(guān),是作為重要的時(shí)序節(jié)點(diǎn)出現(xiàn)在人們生活中的。
然而,端午并未像立春、秋分等多數(shù)節(jié)氣那樣,僅作為一個(gè)季節(jié)時(shí)序的概念而存在,而是逐漸演變?yōu)榱艘粋€(gè)多彩的節(jié)日。在這一天,人們會(huì)劃龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、插艾蒿、掛蒲劍、貼鐘馗圖、佩香囊等。當(dāng)然,端午節(jié)演變的原因也是多方面的。
首先,古人以天干地支來(lái)確定節(jié)氣,認(rèn)為天干地支能夠契天地人事之運(yùn)。作為節(jié)氣的“端午”亦不例外。端午時(shí)節(jié),正南中天顯現(xiàn)蒼龍七星宿,《易經(jīng)》稱其為“飛龍?jiān)谔?rdquo;,龍星處在“中正”之位,既“得中”,又“得正”,符合“中正”之道,大吉大利。“龍”亦是先民的原始信仰神物,仲夏端午是“飛龍?jiān)谔?rdquo;的吉祥日子,先民在端午這天舉辦一些喜慶的活動(dòng),特別是與龍相應(yīng)的活動(dòng)元素,如龍圖騰祭、龍舟競(jìng)渡、龍獅舞等多種活動(dòng),能夠借此娛樂(lè),或是祈福。
其次,端午氣溫驟升,雜草毒蟲橫生、瘟疫瘴癘肆虐。民諺流傳:“端午節(jié),天氣熱。五毒醒,不安寧。”《后漢書·禮儀志》記載:“仲夏之月,萬(wàn)物方盛。日夏至,陰氣萌作,恐物不楙。”由此可見(jiàn)古人將五月五日視為惡日。所以,人們?yōu)槌掘?qū)邪,“端午插艾”,以艾草祛惡辟邪;“蓄蘭為沐浴”,用蘭草湯沐浴防疾去污;“朱索五色印,為門戶飾,以儺止惡氣。”用五彩印懸掛門戶,以避邪氣。所以,浴蘭草、系五彩、插艾草、喝雄黃酒等風(fēng)俗活動(dòng)流傳了下來(lái)。
最后,端午節(jié)還與一些受人敬重的人物有深厚淵源,人們值此節(jié)日對(duì)其加以紀(jì)念。東漢時(shí)期,大書法家蔡邕在其《琴操》中稱端午節(jié)源于對(duì)介子推的紀(jì)念,晉文公為此“令民五月五日不得舉火”;之后,端午節(jié)又與伍子胥相聯(lián)系,傳說(shuō)伍子胥被吳王夫差賜死,墮江沉尸,而后化為波神,受人敬奉,“以漢安二年五月五日,迎伍君”。(邯鄲淳《曹娥碑》)此外,晉代的《會(huì)稽典錄》記載年僅十四歲的曹娥為尋沉沒(méi)江中的父親,于五月五日投江。其孝行感動(dòng)世人,會(huì)稽一帶便形成了紀(jì)念曹娥的傳統(tǒng)。與端午節(jié)有關(guān)的人物中,影響最大的是屈原。司馬遷《史記·屈原賈生列傳》中,屈原愛(ài)國(guó)愛(ài)民,投江殉國(guó)的形象深入人心,“屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留。”(邊貢《午日觀競(jìng)渡》)民間亦流傳食粽、賽龍舟等活動(dòng)對(duì)其加以紀(jì)念。
端午節(jié)由純粹的自然節(jié)氣轉(zhuǎn)變?yōu)楦挥腥宋膬?nèi)涵的節(jié)日,包含了人們對(duì)天地樸素的認(rèn)識(shí),對(duì)生活生命的熱愛(ài),對(duì)高尚人格的推崇以及對(duì)家國(guó)和平、民族一心的認(rèn)同,這些皆值得我們加以傳承并弘揚(yáng)。
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