【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 周振山）一釀一品醇厚香,一酒一史淵源長(zhǎng)。6月24日上午，雨后的生態(tài)水城新蔡空氣格外清新，三夏的蔡洪坊酒廠生產(chǎn)一派繁忙。由駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、史丹利化肥遂平有限公司總經(jīng)理武廣偉以及駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、駐馬店市科技學(xué)校校長(zhǎng)黨進(jìn)等帶隊(duì)的駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)第八組近30名會(huì)員企業(yè)家驅(qū)車(chē)100多公里，來(lái)到新蔡縣河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司觀摩學(xué)習(xí)。駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、駐馬店市華通源供應(yīng)連鎖有限公司董事長(zhǎng)李華偉全程陪同觀摩并現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)介紹釀酒工藝和品酒常識(shí)。

上午9時(shí)，與會(huì)企業(yè)家在華源通供應(yīng)連鎖有限公司旗下的維也納酒店門(mén)前統(tǒng)一集中拼車(chē)出發(fā)。10時(shí)許，與會(huì)人員首先來(lái)到蔡洪坊酒業(yè)有限公司新廠區(qū)參觀，氣勢(shì)恢宏的廠區(qū)大門(mén)顯得非常奪目，仿佛有一種遠(yuǎn)古時(shí)代征戰(zhàn)疆場(chǎng)的凱旋關(guān)門(mén)的景象，在聽(tīng)到蔡洪坊酒業(yè)銷(xiāo)售總經(jīng)理李猛的簡(jiǎn)要介紹后，大家對(duì)蔡洪坊立足精耕“六百年蔡國(guó)，三千年蔡酒”，把白酒文化和生態(tài)旅游有機(jī)結(jié)合的前瞻性規(guī)劃設(shè)計(jì)非常贊許。

隨后，與會(huì)人員來(lái)到有著53年建廠史的酒廠生產(chǎn)區(qū)，協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、駐馬店市華源通供應(yīng)連鎖有限公司董事長(zhǎng)李華偉帶領(lǐng)酒廠廠長(zhǎng)劉洪亮，蔡洪坊酒業(yè)公司總經(jīng)理陳天勛等公司中高管人員已經(jīng)提前在廠區(qū)門(mén)口迎候。

根據(jù)參觀流程安排，大家在酒廠負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下來(lái)到研發(fā)中心和及生產(chǎn)發(fā)酵儲(chǔ)存車(chē)間和包裝線，大家零距離觀摩聆聽(tīng)酒廠生產(chǎn)公益，釀造流程。

在發(fā)酵廠房、兩個(gè)酒窖，與會(huì)企業(yè)家饒有興趣的品嘗剛剛釀制出來(lái)的美酒。

聆聽(tīng)著董事長(zhǎng)李華偉真情獨(dú)到的講解聲，聞著醇厚濃郁的酒香，回望著厚重的蔡洪坊酒文化，品味著酒窖的歲月悠長(zhǎng)，大家對(duì)酒文化的深邃領(lǐng)悟更多了幾分感慨。

 “千年老窖萬(wàn)年糟，酒好須得窖池老”。李華偉隨手捧起一把酒糟，向與會(huì)企業(yè)家道出了蔡洪坊酒業(yè)，傳承千年酒史，情注百年古窖的堅(jiān)守與執(zhí)著。對(duì)于蔡洪坊，李華偉可以說(shuō)傾注了幾多心血幾多感情。

據(jù)悉蔡洪坊酒業(yè)生產(chǎn)的蔡州特曲，始于春秋時(shí)期，因盛產(chǎn)五谷，酒香飄逸，酒肆如林，孔圣人周游列國(guó)曾兩次在此駐足，聞酒香下馬品嘗，盛贊“酒味香醇”，至今縣城仍存“子路問(wèn)津處”。原新蔡縣酒廠始建于1953年，歷史久遠(yuǎn)，占地面積26600㎡。1998年由政府牽頭，酒廠改制為股份制企業(yè)。2003年酒廠再次進(jìn)行資產(chǎn)重組，更名為新蔡縣祥和酒業(yè)有限責(zé)任公司。2010年酒廠整體拍賣(mài)成功，投資方一次性投資5000萬(wàn)元，迅即完成了團(tuán)隊(duì)重組和資源優(yōu)化；產(chǎn)品研發(fā)、品牌策劃、企業(yè)形象、包裝設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等各方面工作得到了全面提升；裝備了先進(jìn)的釀酒設(shè)備和現(xiàn)代化的檢驗(yàn)設(shè)備；開(kāi)發(fā)了“濃香醇厚、柔和爽口”的“蔡洪坊”系列品牌。2013年公司升格為河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司。

面對(duì)歷史與生命的傳承，如何將現(xiàn)代與傳統(tǒng)有機(jī)相擁？面對(duì)綠色與健康的薈萃，如何在時(shí)光與自然的交融中承載一個(gè)國(guó)營(yíng)酒廠的故事？李華偉帶領(lǐng)大家邊走邊講解。

有故事的酒更淵源，有態(tài)度的酒更醇厚。據(jù)陪同觀摩的酒廠負(fù)責(zé)人介紹：自號(hào)“醉翁”的北宋大文學(xué)家歐陽(yáng)修任蔡州知事期間，常使人到新蔡買(mǎi)酒與朋友暢飲賦詩(shī)，銜杯把盞，陶然自我，留下了千古佳句“一飲百盞不言休，酒酣思逸語(yǔ)更遒”。東漢末年，新蔡被列為全國(guó)著名商業(yè)城市，蔡酒更名揚(yáng)天下。晉朝新蔡人干寶，以家鄉(xiāng)人的酒話、鬼話為素材，寫(xiě)出給后世文學(xué)藝術(shù)以深厚影響的中國(guó)第一部志怪小說(shuō)《搜神記》，蔡酒即成中國(guó)文化之源。

鄰近12時(shí)，大家又聚集到公司會(huì)議室召開(kāi)座談會(huì)，觀看企業(yè)宣傳片，談體會(huì)、談感受、建良言、獻(xiàn)好策。有的企業(yè)家參觀后對(duì)企業(yè)新廠區(qū)建成后如何處置老廠區(qū)提出了中肯的建議。希望企業(yè)能從保留一個(gè)城市的記憶角度，深層次挖掘工業(yè)變遷回憶與商業(yè)文化產(chǎn)融模式。協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南虹騰實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)徐偉也在座談會(huì)上對(duì)小組活動(dòng)和觀摩學(xué)習(xí)踴躍發(fā)言。協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、駐馬店市中塑實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理王滿(mǎn)意和其他會(huì)員企業(yè)家也踴躍交流參觀感受。

駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、駐馬店市科技學(xué)校校長(zhǎng)黨進(jìn)在發(fā)言中充分肯定了企業(yè)三大板塊齊頭并進(jìn)的良好態(tài)勢(shì)，對(duì)八組最近幾次觀摩聯(lián)誼活動(dòng)中表現(xiàn)出的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)同力給予肯定和表?yè)P(yáng)。希望通過(guò)多渠道多形式的資源整合，結(jié)出更豐碩的合作之果。

最后，駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、史丹利化肥遂平有限公司總經(jīng)理武廣偉作總結(jié)講話。感謝小組企業(yè)家，響應(yīng)小組號(hào)召，放下自己的事業(yè)前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)，到會(huì)率足以彰顯出八組成員的組織紀(jì)律觀念和團(tuán)隊(duì)協(xié)助格局。他還回憶起自己十多年前自己作為一名國(guó)營(yíng)酒廠銷(xiāo)售人員的切身經(jīng)歷。

釀千年好酒，創(chuàng)百年品牌，質(zhì)量是生命，品牌是壽命。駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、駐馬店市華通源供應(yīng)連鎖有限公司董事長(zhǎng)李華偉滿(mǎn)懷深情的告訴駐馬店廣視網(wǎng)記者。對(duì)于未來(lái)，李華偉信心滿(mǎn)滿(mǎn)。釀酒、釀情、釀心；做優(yōu)、做強(qiáng)、做大”將作為公司的愿景和永無(wú)止境的奮斗目標(biāo)。

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