【駐馬店廣視融媒訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 張美玲）食材好，味地道，驛都名吃農(nóng)家味道，帶你回歸小時(shí)候的記憶。12月26日上午，位于駐馬店市解放大道和文明大道交匯處路北的驛都名吃呈現(xiàn)出一片空前熱鬧的景象，象征著吉祥的金色吉象巋然不動(dòng)地屹立在驛都名吃的門(mén)前，燙金的“驛都名吃”幾個(gè)大字格外引人注目。驛都名吃經(jīng)過(guò)幾個(gè)月精心的籌備終于在萬(wàn)眾矚目中盛大開(kāi)業(yè)。驛都名吃的盛裝開(kāi)業(yè)，妝點(diǎn)了驛城之冬的同時(shí)，也成為駐馬店餐飲界一道最為亮麗的坐標(biāo)風(fēng)景線。

步入重裝后的驛都名吃，映入眼簾的首先是濃濃的暖意，驛都名吃餐廳工作人員的那抹淺淺的微笑和甜美的問(wèn)候似乎帶有一種穿透力，讓這冬日里的寒冷瞬間銷聲匿跡。暖色調(diào)的光線，從形式多樣、格調(diào)非凡的籠式吊燈中散射出來(lái)，遍布于餐廳的每一個(gè)角落，映著臨窗的紗簾，勾勒出一份幸福的寧?kù)o。大廳里陳列著的餐桌或圓形，或方形，或長(zhǎng)方形，桌上總是擺著一只小巧精致的白色花瓶，花瓶里的那一束小花不言不語(yǔ)，卻總是能讓人在繁華的喧囂中摒棄思緒里的紛擾和心靈的躁動(dòng)不安，靜享耳目清新的感覺(jué)。

拾級(jí)而上，裝修精美的卡座遍布著一種江南水鄉(xiāng)的溫婉氣息，她像極了一位嫻靜的江南女子，揣著滿心的柔情似水在驛都名吃的餐廳里駐足停留，仿若在安靜地等待著她的愛(ài)人，期待著與之在此刻重逢。格調(diào)精美的雅間里，古色古香的大圓桌氣勢(shì)恢宏，與墻壁上水墨畫(huà)的大氣合二為一，而雅間外磨砂玻璃上的水墨畫(huà)朦朦朧朧卻又清晰可見(jiàn)，連綿起伏的青山被四水環(huán)繞，圓弧型的望臺(tái)上幾只靈動(dòng)的鳥(niǎo)兒似乎在枝頭高歌，在這里靜坐，仿佛就能聽(tīng)到高山流水的聲音。在如此恬淡美好的意境里，約上三五好友點(diǎn)上幾道精美的菜品，把酒敘舊，共話人生醉美時(shí)光，愜意快哉。

聚驛都名吃，品天中美食。招牌菜扒豬臉實(shí)至名歸，色澤金黃油亮，聞之肉香撲鼻，食之軟糯鮮咸，黃瓜條、洋蔥絲、辣椒蘸醬，葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)美味一網(wǎng)打盡；驢肉火燒香味綿長(zhǎng)，酥軟適口；鮮蝦鍋貼中的三尾鮮蝦鮮香美味，鮮蝦鍋貼幾乎每桌必點(diǎn)，飽滿的蝦肉和著濃郁的湯汁，吃一口鮮得眉毛都要掉下來(lái)，煎得香酥的玉米糊鍋巴，加之蝦仁的鮮嫩彈牙，截然不同的口感讓人味蕾大開(kāi)；肉湯泡飯中滿滿的農(nóng)家味道，足以讓人的腦海中充斥著關(guān)于兒時(shí)的記憶；拆骨肉煮藕粉、生焗魚(yú)頭、熱豆腐、芝士焗玉米、手工焦饃、田園大豐收……都能讓人滿口生香，回味無(wú)窮。

據(jù)悉，驛都名吃有著20余年悠久文化傳統(tǒng)精髓的積淀，引領(lǐng)天中餐飲時(shí)尚二十多年，是立足于駐馬店人心中的基石，是駐馬店人為之驕傲為之自豪的行業(yè)品牌之一，近年來(lái)先后被評(píng)為“文明誠(chéng)信商戶”、“誠(chéng)信單位”、“天中名吃”等多種榮譽(yù)稱號(hào)。驛都名吃以全新的菜品形式搜羅駐馬店地道經(jīng)典美食，融匯南北各方菜系名品，注重團(tuán)圓、吉祥之意，以幸福之名為駐馬店廣大消費(fèi)者奉上一席精心釀造的美食盛宴。驛都名吃承載著百余名員工的敬業(yè)和奉獻(xiàn)，用心血和汗水譜寫(xiě)著驛都名吃的發(fā)展贊歌，是消費(fèi)者親朋聚會(huì)、公司接待、生日宴、寶寶宴、壽宴等各類宴請(qǐng)的首選之地。

 

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