縣城綜合商超煥發(fā)活力，線上線下生意快速復蘇 韓振/攝

一線消費品牌下沉到縣城，咖啡館春節(jié)期間生意火爆 湯永巍/攝

頂端新聞·河南商報記者 郭爽爽

餐館里食客排起長龍、超市門前禮盒堆成小山、臨街商鋪人流穿梭……這個春節(jié)，受返鄉(xiāng)潮影響，河南各地縣城里異常熱鬧，按下消費復蘇的“快進鍵”。

在新一輪消費熱潮興起之時，不僅是昔日在大城市出現的品牌不斷入駐縣城，以即時零售為代表的消費新業(yè)態(tài)也正在縣域市場“遍地開花”，為走上快車道的縣域消費復蘇再添一把火。

零售平臺美團數據顯示，今年春節(jié)期間，河南縣域市場即時零售訂單量比去年同期增長50%，其中，商超、便利店訂單量同比增長59%，夫妻小店訂單量同比增長達119%。

一線品牌下沉小縣城更時尚

在北京工作的殷濤，老家在河南信陽固始縣。

連續(xù)兩年沒有回家的殷濤，春節(jié)到縣城買年貨時發(fā)現，往日冷清的縣城十分熱鬧，臨街商鋪人流激增，讓他最意外的是，咖啡竟然在小縣城非常受歡迎。

在固始縣蓼北路一條街上，他一連發(fā)現6家咖啡店，有裝修風格獨特的網紅店，還有瑞幸咖啡、幸運咖等知名連鎖品牌。

“一杯咖啡，消弭了大城市和小縣城之間的距離。”殷濤觀察到，除了咖啡，縣城還有海底撈，甚至麥當勞、肯德基的生意都比大城市更火爆。

火爆的不僅有咖啡，還有都市年輕人最愛的便利店。以往，在河南的縣城里，家門口只有早早關門的小賣部和小超市，大城市里能隨時點關東煮的24小時便利店則較為少見。

不過，這樣的情況正在發(fā)生改變。

老家在信陽息縣的張強，曾在廣東東莞美宜佳便利店工作，兩年前辭職回到息縣加盟美宜佳開了一家便利店。

“縣城里的不少年輕人，已經開始像大城市年輕人一樣，將一日三餐放在便利店。便利店剛一開張，熱餐鮮食、網紅零食等深受小鎮(zhèn)青年的青睞。”張強說，縣城里不缺市場，缺的只是豐富的產品和優(yōu)質的服務，當初自己創(chuàng)業(yè)開店，就是看中了縣城的空白市場。如今，張強的便利店月營業(yè)額已穩(wěn)定在15萬元左右。

正如張強所言，實際上，縣城蘊藏著極大的購買力。中國連鎖經營協會發(fā)布的《2021中國城市便利店指數》顯示，與一線城市相對應，二線及以下城市年輕消費者占比25%，但消費增長貢獻達到60%。

事實上，早在2020年6月，河南省商務廳等13部門聯合印發(fā)的《關于推動品牌連鎖便利店加快發(fā)展的實施意見》就提出，利用3年左右的時間，加快推動品牌連鎖便利店發(fā)展。

在有關政策的支持下，不少便利店品牌也主動開啟“下沉”之路，便利蜂、美宜佳等本土連鎖便利店，甚至是羅森、7-11等知名便利店品牌，正在高頻地出現在河南廣大縣城街頭。

新消費方式延伸小縣城更便捷

接單、揀貨、核對、呼叫外賣小哥，半個小時，商品就從實體門店送到了顧客家門口……

洛陽伊川縣，杜康大道上翔翔超市的店主康靜格，一邊叮囑店員給上門顧客裝車，一邊忙碌著給外賣下單的消費者打包訂單。

“前陣子太忙了，一天只能吃上一頓飯。”康靜格說，今年春節(jié)返鄉(xiāng)人群多，小店的生意格外紅火，“我們雖然比不上大超市，但是生意也是紅紅火火，吃的喝的用的玩的，走親戚送禮的煙酒禮盒，供不應求。”

在伊川縣，縣域實體消費業(yè)態(tài)豐富，永輝超市、物美超市等連鎖品牌門店早已進駐，原有的百貨大樓、大張等商超業(yè)態(tài)也持續(xù)煥發(fā)活力。此外，返鄉(xiāng)潮下，從大城市回來的年輕人，也把消費習慣帶回了家，“外賣辦年貨”成為不少人的新選擇。

“特別是年前，年貨禮盒還有零食，外賣訂單突然變多了。”康靜格說，只算春節(jié)假期七天，從小店送出的外賣訂單就超過800單，其中，銷量最高的則是年貨禮盒。人手實在忙不過來，家中10名親戚都趕到店里幫忙。

康靜格的小店并非個例。在信陽潢川縣，老萬家糖炒栗子僅靠一款金桂炒栗外賣月銷超千單；在許昌禹州市，洋果坊春節(jié)丹東草莓、老撾香蕉、智利車厘子春節(jié)七天送出900多單；在鄭州鞏義市，永輝超市春節(jié)假期年貨禮盒、酒水售出2000多單……

零售平臺美團數據顯示，2023年春節(jié)期間，河南縣域市場即時零售訂單量比去年同期增長50%，其中，商超、便利店訂單量同比增長59%，夫妻小店增速更為顯著，同比增長達119%。

這期間，河南縣域各類實體門店也積極迎合消費趨勢，主動擁抱新消費業(yè)態(tài)。春節(jié)期間，河南縣域入駐美團平臺提供即時零售服務的商家同比增長22%，大型超市賣場數量同比增長117%，夫妻小店數增長75%。

春節(jié)消費開了好頭小縣城更有動力

不斷創(chuàng)新的業(yè)態(tài)，是縣城消費變革和消費活力的縮影，而背后的動力源于縣域年輕人數量的增長。

如今，很多90后、00后選擇留在家鄉(xiāng)定居擇業(yè)，他們也許收入比不上一、二線城市的白領，但沒有租房買房的壓力，可自由支配的資金和時間更多，正是他們，撐起了一線品牌和新消費方式不斷“下沉”。

“小地方的消費者，并不是天生喜歡廉價，而是市場沒有提供給他們合適的產品和服務。”洛陽新安縣零時便利店負責人說，在春節(jié)返鄉(xiāng)消費的推動下，縣域消費市場將迎來持續(xù)復蘇，相信也會有越來越多的大城市的“標配”來到縣城。

此外，互聯網、物流配送等基礎設施的普及，使得縣城和大城市的信息差縮小?！?021年通信業(yè)統計公報》顯示，我國5G基站已經覆蓋超過98%的縣城城區(qū)和80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)。

正因此，縣城正引起宏觀政策層面的重視，以前受關注較少的縣城，成為穩(wěn)增長、擴消費的重要承接點。2022年5月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳出臺《關于推進以縣城為重要載體的城鎮(zhèn)化建設的意見》，提出縣城是我國城鎮(zhèn)體系的重要組成部分，是城鄉(xiāng)融合發(fā)展的關鍵支撐，對促進新型城鎮(zhèn)化建設、構建新型工農城鄉(xiāng)關系具有重要意義。

為了建立完善縣域商業(yè)體系，河南省也不斷出臺推動縣域商業(yè)高質量發(fā)展的政策，包括優(yōu)選一批縣（市）首批開展縣域商業(yè)建設試點，通過發(fā)力“一個上行、三個下沉”，即農產品上行，供應鏈、物流配送和商品服務下沉，推動縣域商業(yè)建設行動走深走實，為鄉(xiāng)村振興和提振消費注入新動力。

隨著各項擴內需、促消費政策措施持續(xù)發(fā)力，今年春節(jié)期間，河南縣域消費市場總體呈快速回暖態(tài)勢，為提振全年經濟開了好頭。在新業(yè)態(tài)、新場景、新產品、新品牌等創(chuàng)新推動下，河南縣城的實體門店也在加速擁抱線上，帶來了新增量。作為經濟復蘇的“壓艙石”，河南縣域經濟正迎來開門紅，加速回暖。

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