【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 呂航）為維護食品市場經(jīng)營秩序及消費安全，連日來，泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局積極組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)大型商場、超市、飯店等地進行檢查，以加強食品安全工作，規(guī)范市場經(jīng)營行為。

在檢查過程中，執(zhí)法人員重點對乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、鹵制品、糕點、飲料等食品進行檢查，對超市內(nèi)的酒類、食用油、乳制品、生鮮食品、熟食等食品生產(chǎn)許可證的有效期限、生產(chǎn)加工和保存環(huán)境、原材料采購驗證等情況進行了逐一監(jiān)督檢查，特別針對食品的包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)儲存條件、食品添加劑采購、使用、登記情況等進行了現(xiàn)場嚴格監(jiān)督檢查；同時，對餐飲經(jīng)營單位的設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康管理等進行了檢查規(guī)范，要求經(jīng)營者進一步落實食品原料采購驗收索證索票制度，加強餐飲具清潔消毒工作，規(guī)范做好集體聚餐人員的食品留樣，排除隱患，切實抓好食品安全各項工作。對發(fā)現(xiàn)的問題，立即下發(fā)限期整改書。

通過專項檢查，有效規(guī)范了大型商場、超市、酒店、農(nóng)貿(mào)市場的食品經(jīng)營行為，進一步提高了食品經(jīng)營者的安全責任意識，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

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