近年來(lái)，西平縣重渠鄉(xiāng)把種植金針菇作為增加農(nóng)民收入的切入點(diǎn)，也為留守村民創(chuàng)造了在家門(mén)口打工掙錢(qián)的機(jī)會(huì)。目前，該鄉(xiāng)已建有8個(gè)金針菇示范園區(qū)、5個(gè)菌種廠、兩個(gè)加工廠，擁有各類(lèi)菇棚600多座，年栽培規(guī)模突破4000萬(wàn)袋，年總產(chǎn)值7000多萬(wàn)元，棚均產(chǎn)值達(dá)5萬(wàn)元，菇農(nóng)人均增收3000元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯等國(guó)家。圖為留守老人在金針菇種植合作社里分揀新出棚的金針菇。
 

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