懷孕后，孕媽媽要滿足自身及寶寶的雙重營養(yǎng)需要，血液系統(tǒng)會發(fā)生改變，比如血容量增加，血細胞數(shù)量增加等，再加上寶寶自身血液系統(tǒng)發(fā)育及代謝需求，因此，對鐵的需求量增加。特別是在孕中、晚期，孕媽媽每天的鐵需求量幾乎是懷孕前的2倍。

這么多的鐵需求僅僅靠增加飲食量是無法滿足的，甚至還會因為盲目增加飲食量而導致熱量供應過剩，從而使體重增長過多。因此，科學飲食就顯得尤為重要。特別是，孕媽媽補鐵一定要注意避開以下誤區(qū)，科學補鐵，必要時在醫(yī)生指導下補鐵。

補血就要多吃肝 紅（瘦）肉和動物肝臟能補鐵，并不是吃得越多越好。因為動物內(nèi)臟中除了含鐵，還含有較豐富的維生素A、膽固醇等物質。過量食用容易引起維生素A過量、高脂血癥、妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病等；紅肉中除含鐵豐富，還含有脂肪，凡事過猶不及，建議每周紅肉攝入量不超過500g。

孕媽媽每天的鐵攝取量是30mg左右，在調整飲食后仍不能滿足孕媽媽的鐵需求時，需酌情補充鐵劑，但孕媽媽不要亂服補鐵劑，應根據(jù)血紅蛋白含量、鐵蛋白含量等指標，可在醫(yī)生的指導下服用補鐵劑?？诜a鐵劑容易出現(xiàn)消化道的不良癥狀，比如惡心、嘔吐、腹瀉等，故多數(shù)補鐵劑需要在餐后服用。

吃紅棗可以補鐵 紅棗本身的功效益氣大于補血，更需要注意的是，長期服用紅棗容易導致脹氣、糖分攝入過多導致的肥胖等。

喝紅糖水可以補鐵 雖然“紅糖水補鐵效果微乎其微”的說法已經(jīng)被提到很多次，但“喝紅糖水可以補鐵”還是存在于很多人的認知里。比如，女性在月經(jīng)期以及分娩后，都經(jīng)常會選擇喝紅糖水來補血。事實上，紅糖水并沒有補血的有效成分，而且，由于紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質，這樣“補鐵”得不償失。

吃蔬菜水果跟補鐵無關 其實蔬菜水果中的維生素C、檸檬酸等有機酸是可以促進鐵的吸收，增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度。但是，蔬菜和水果本身卻和補鐵關系不大。

補血保健品能治療貧血 首先，孕媽媽治療貧血前，要先明確貧血的原因，再對癥治療，也就是要確定是否為缺鐵導致的貧血后再補鐵；其次，保健品中的含鐵量通常較少，常常低于生理需要量及治療量，對于已經(jīng)發(fā)生貧血的孕媽媽，通常保健品中的鐵劑不能滿足孕期補鐵的需要；《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴省返?.1條將保健食品定義為：保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類，具有一般食品的共性，能調節(jié)人體的機能，適用于特定人群，但不以治療疾病為目的。

貧血直接補鐵 孕媽媽們的孕期貧血除了缺鐵性貧血，也有其他原因導致的貧血，比如：葉酸缺乏導致的貧血、地中海貧血等，有些疾病導致的貧血直接補鐵反倒會帶來危害，比如地中海貧血。因此，孕期貧血需要在醫(yī)生的指導下對癥治療，孕媽媽切勿盲目補鐵。

文/鄒麗穎（北京婦產(chǎn)醫(yī)院）

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