人到中年，“抬頭見褶子，低頭見肚腩”似乎成了標(biāo)配。對此，廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科主任醫(yī)師夏燕瓊表示，只要做到合理飲食、堅持運動，人到中年未必一定發(fā)福。她指出，通過長期攝入低于基礎(chǔ)代謝率能量的平衡膳食，結(jié)合增加運動，如此可減輕體重，同時又能維持身心健康，這才是“管住嘴，邁開腿”的正確“打開方式”。

人到中年，自然發(fā)福？

“大肚腩”似乎成了中年人士的一道獨特風(fēng)景線，可謂抬頭不見低頭見。

夏燕瓊感慨，由于基礎(chǔ)代謝率的下降、飲食結(jié)構(gòu)不合理、活動量不足以及慢性病困擾等因素，中年人士確實更容易發(fā)福。

但是很多人認(rèn)為“人到中年，發(fā)福是自然而然的事情”則是誤解。實際上，只要做到合理飲食、堅持運動，中年發(fā)福就可能不會那么“自然”。

夏燕瓊表示，雖然臨床上見到的腹型肥胖人群以中年人居多，但近年來腹型肥胖年輕化的趨勢越來越明顯。有腹部肥胖家族史、飲食過量、輕體力勞動、久坐、壓力大的人更容易出現(xiàn)腹部肥胖，其中飲食過量和久坐不動是造成腹型肥胖的最主要因素。

體質(zhì)指數(shù)正常也可出現(xiàn)腹型肥胖

夏燕瓊介紹，“大肚腩”在醫(yī)學(xué)上叫作腹型肥胖，又稱中心型肥胖，是指脂肪在腹部的特別堆積，表現(xiàn)為腰圍的增加。參考我國腹型肥胖的最新標(biāo)準(zhǔn)，男性腰圍超過90cm（含90cm）、女性腰圍超過85cm（含85cm）即為腹型肥胖。

腰臀比（腰圍/臀圍）也是腹型肥胖的間接診斷指標(biāo)：男性腰臀比大于0.9，女性腰臀比大于0.8，也可診斷為腹型肥胖。

“與歐美人相比，我國肥胖人數(shù)的比例要低，但是腹型肥胖率卻更高。”夏燕瓊指出，我國成年男性肥胖幾乎都屬腹型肥胖，也就是我們俗稱的“將軍肚”“啤酒肚”“蘋果形”身材。而中年女性肥胖的特征也大多以腰腹部及臀部脂肪堆積為主，也就是“梨形”身材。

日常生活中常以體質(zhì)指數(shù)（BMI）衡量人體胖瘦程度以及是否健康。

夏燕瓊表示，體質(zhì)指數(shù)只能看作是對體重及相關(guān)健康隱患的粗略測算。BMI指數(shù)正常，也可能出現(xiàn)腹型肥胖。

在采訪當(dāng)天，夏燕瓊便接診了一位典型的腹型肥胖患者。該患者年齡不到三十歲，乍一看體型完全不顯胖，不過從側(cè)面看時“小肚子”卻若隱若現(xiàn)。檢查結(jié)果顯示，她的BMI指數(shù)正常，腰臀比卻超出正常范圍。

長了“啤酒肚” 不能全都怪啤酒

很多人喜歡喝啤酒，喝一段時間后發(fā)現(xiàn)長出了“啤酒肚”，因此認(rèn)為是啤酒導(dǎo)致了肥胖。對此，夏燕瓊表示，這種說法其實沒看到主要問題所在。喝啤酒時，一般會同時吃很多食物，以大家普遍青睞的燒烤+啤酒組合為例，在喝啤酒的同時，往往也吃進了很多肉和油，如果攝入能量超過人體消耗的能量，長此以往，自然會導(dǎo)致肥胖。不過，啤酒還是具有一定的能量的，飲用也要適量，關(guān)鍵還是看全天總能量的攝入情況。

不少人會在飯后站上一段時間再坐下，認(rèn)為這樣就不會長肚子了。夏燕瓊說，保持站立姿勢確實會有一定效果。不過，如果只站不動，其實所消耗的能量與坐著差別不大，建議站起來活動一下手腳，這樣效果更好。

這樣的方法也適用于上班期間，許多上班族由于長時間坐在辦公室，較少活動，脂肪很容易堆積在腹部，可以工作一段時間站起來稍做活動，伸伸胳膊踢踢腿等柔韌性運動都是不錯的選擇。

控制進食量 不妨試試分餐

說起減肥瘦身，“管住嘴，邁開腿”可謂人人皆知的減肥“六字箴言”。然而，不少人一心求瘦，卻一腳陷入減肥“大坑”。夏燕瓊說，像節(jié)食減肥、單一食物減肥、過午不食、減肥不能碰油、劇烈運動等都是臨床很常見的減肥誤區(qū)。

“減肥不單是減重，更重要的是減少脂肪。”夏燕瓊表示，“管住嘴”不代表要“委屈嘴”，其關(guān)鍵是要聰明地吃、健康地吃，可以根據(jù)身高體重計算出身體需要的能量，通過長期攝入低于基礎(chǔ)代謝率能量的平衡膳食，結(jié)合增加運動，體內(nèi)儲存的脂肪就會分解用于提供能量，從而減輕體重，同時又能維持身心健康。

如何做到食不過量？夏燕瓊支招，定時定量進餐，每餐少吃一兩口，減少高能量食品的攝入。盡量減少在外就餐，如果不能避免，可于外出就餐后的幾天里適當(dāng)減少進食量。

需要強調(diào)的是，不論在家還是在外進餐，都提倡分餐、簡餐、份飯，倡導(dǎo)節(jié)約、合理的飲食“新食尚”。

談及如何選擇合適的運動方式，夏燕瓊建議：有氧運動天天有，抗阻練習(xí)每周進行2~3次，柔韌性練習(xí)隨時做。（廣州日報全媒體記者王婧 通訊員林惠芳）

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