全媒體記者 朱博偉 通訊員 李繼方 朱曉吾

為保障高考期間考生食品安全，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，連日來，汝南縣市場監(jiān)督管理局開展高考前食品安全專項(xiàng)檢查，守護(hù)考生“舌尖安全”。

檢查中，檢查人員重點(diǎn)對考點(diǎn)食堂從業(yè)人員健康證、食堂環(huán)境衛(wèi)生情況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作過程、食品留樣等方面進(jìn)行檢查，并要求各學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保高考期間廣大師生的飲食安全。

除了考點(diǎn)食堂，近期，檢查人員還走進(jìn)了考點(diǎn)周邊商超，圍繞食品、食品保質(zhì)期、采購渠道、票證等進(jìn)行檢查，要求各商超嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售過期、“三無”、腐敗變質(zhì)等食品，切實(shí)筑牢食品安全防線。

汝南縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)落實(shí)職責(zé)到位、監(jiān)督檢查到位，加大考前和高考期間學(xué)校食品安全監(jiān)督管理。高考期間將安排監(jiān)管人員進(jìn)駐各考點(diǎn)和考務(wù)人員入住酒店，對食材購進(jìn)、餐飲制作加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督檢查，并安排檢驗(yàn)檢測人員每日對考生和考務(wù)人員就餐食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，全程保障考生的飲食安全，全力護(hù)航高考期間的食品安全。（編輯 李宗文）

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