駐馬店廣電融媒體記者 武帥

4月28號下午，駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)分局走進(jìn)俏麥園餐飲店，對員工進(jìn)行系統(tǒng)的食品安全知識培訓(xùn)。

培訓(xùn)會為俏麥園員工細(xì)致地講解了《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，并為俏麥園各門店發(fā)放學(xué)習(xí)資料。期望俏麥園所有門店，堅(jiān)守初心，為行業(yè)樹立標(biāo)桿，讓顧客安心放心，持續(xù)保持對食品安全的高度重視。

培訓(xùn)中，食品安全工作人員還為俏麥園員工講解4D、6S廚房規(guī)范管理操作標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)食品加工操作規(guī)范及餐具消毒規(guī)范，同時(shí)對俏麥園在后廚規(guī)范化管理及餐具消毒方面為行業(yè)樹立標(biāo)桿的行為做出肯定與贊揚(yáng)。

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