全媒體記者 李丹 通訊員 涂新

12月10日，中國酒類流通協(xié)會2024年放心酒工程工作會議在江蘇省宿遷市圓滿落幕。河南棠河酒業(yè)有限公司憑借其在酒類生產、品質控制及市場服務等方面的卓越表現，榮獲了“全國放心酒工程示范企業(yè)”稱號。

該公司位于中國嫘祖文化之鄉(xiāng)——河南省西平縣出山鎮(zhèn)，這里山清水秀，獨特的地理位置和優(yōu)美的自然環(huán)境，被專家譽為我國釀酒、冶鐵之勝地。這里是華夏酒劍之河、棠溪河的發(fā)源地，棠河酒因她的產地棠溪河而得名。該公司自成立以來，始終堅持“品質立根、文化鑄魂”的發(fā)展理念，致力于為消費者提供健康、綠色、高品質的白酒產品。在釀酒工藝上，充分利用屬地水資源優(yōu)勢，融合35年以上有機老窖池，采用固態(tài)發(fā)酵工藝，形成了棠河酒柔而不淡、香滿凈爽的獨特風格。同時，該公司秉承傳統(tǒng)五糧工藝，精益求精，用心做好每一瓶酒，確保每一滴酒都達到最高品質標準。

除了對品質的嚴格把控，該公司還積極推廣使用標識，標注純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，規(guī)范白酒企業(yè)的生產經營行為，幫助消費者識別和判定白酒產品的原料、生產工藝、質量水平和性價比。這一舉措不僅保護了消費者的利益，也推動了行業(yè)的健康發(fā)展。

近年來，該公司在“豫酒振興”發(fā)展戰(zhàn)略的推動下，內抓管理外抓經營，積極探索新的市場定位和發(fā)展方向，先后榮獲國家高新技術企業(yè)、河南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)等稱號，并在駐馬店市白酒行業(yè)中首家獲得市長質量獎。棠河酒釀造技藝也被列為駐馬店市非物質文化遺產保護項目，棠河酒更是榮獲了河南省名牌產品、河南省十大特色品牌等稱號。

此次榮獲“全國放心酒工程示范企業(yè)”稱號，是對棠河酒業(yè)多年來堅持品質立根、文化鑄魂的肯定，也是對公司未來發(fā)展的鞭策。該公司將繼續(xù)堅守以質塑品的理念，為消費者提供更安全、更放心的白酒產品，為豫酒振興貢獻棠河力量。（編輯 李宗文）

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