全媒體記者  張雙輝 宋一帆  王立坤

遂平縣緊扣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，把農(nóng)田質(zhì)量與產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益統(tǒng)籌起來(lái)，規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，更是探索出了一條從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

隨著小麥成熟的季節(jié)到來(lái)，遂平縣常莊鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里的5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥迎來(lái)了金黃的豐收。麥田里機(jī)器轟鳴，現(xiàn)代化的收割機(jī)穿梭其間，一派繁忙景象。這5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥早在播種之初就已納入“訂單農(nóng)業(yè)”模式，與遂平縣知名企業(yè)——克明面業(yè)和五得利面粉廠提前簽訂了購(gòu)銷合同。這種前瞻性的合作方式，不僅確保了小麥的銷售渠道，還根據(jù)市場(chǎng)需求指導(dǎo)了種植品種的選擇，實(shí)現(xiàn)了供需兩端的精準(zhǔn)對(duì)接。

遂平縣常莊鎮(zhèn)為農(nóng)服務(wù)中心種植大戶姚國(guó)耀介紹：“我們服務(wù)中心今年種了3600畝小麥，根據(jù)這兩天的收割情況，畝產(chǎn)量要在1200斤左右。我們種的小麥都是根據(jù)克明和五得利的強(qiáng)筋和弱筋的要求，種了強(qiáng)筋和弱筋的品種，收了以后我們直接拉到克明和五得利進(jìn)行對(duì)接。”

這些經(jīng)過(guò)精心培育的小麥，在被高效收割后，即刻被運(yùn)送至克明面業(yè)和五得利面粉廠，開始了從農(nóng)產(chǎn)品到商品的華麗轉(zhuǎn)變，有效提升了產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率和附加值。企業(yè)與農(nóng)戶的緊密合作，保障了農(nóng)民的穩(wěn)定收入，進(jìn)一步激發(fā)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的活力。

遂平克明面業(yè)有限公司小麥中心經(jīng)理葛勝修說(shuō)：“夏收期間，我們準(zhǔn)備了26萬(wàn)噸的倉(cāng)儲(chǔ)，14億的資金。在今年夏收之際，計(jì)劃利用六、七、八這3個(gè)月，收購(gòu)小麥55萬(wàn)噸。收購(gòu)的小麥將用于高端面粉專用掛面的生產(chǎn)，累計(jì)可以生產(chǎn)38萬(wàn)噸左右的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。其中，我們利用國(guó)家十四五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃的項(xiàng)目，在遂平高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田區(qū)發(fā)展建設(shè)了訂單農(nóng)業(yè)，來(lái)收購(gòu)我們所需要的專用小麥，這些小麥可以生產(chǎn)高端的包點(diǎn)粉，以及高筋的掛面系列，同時(shí)還可以替代掉一部分進(jìn)口小麥的使用。”

克明面業(yè)和五得利面粉廠作為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)，對(duì)遂平縣小麥的品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)，表示這將有力提升其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。雙方的合作，不僅是對(duì)遂平縣農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的認(rèn)可，也為當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

展望未來(lái)，遂平縣將繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用，推動(dòng)更多農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)與銷售，形成更多像小麥這樣的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)大的動(dòng)力。（編輯 李宗文）

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