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      駐馬店市高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局開展食品安全進校園活動

      時間:2024-04-20 16:26:07|來源:駐馬店廣視網|點擊量:11218

      全媒體記者 胡昕 通訊員 王彥杰

      近日,為進一步提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識,確保廣大師生的飲食健康,駐馬店市高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局聯合駐馬店市第十八中學開展校園食品安全進校園活動,對該校食堂全體從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。

      駐馬店市高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局開展食品安全進校園活動

      高新區(qū)市場監(jiān)督管理分局工作人員從食品選購、儲存、加工、消毒、留樣等流程入手,深入淺出地講解了餐飲操作流程規(guī)范,并結合實際案例,讓從業(yè)人員更加直觀地了解食品安全的重要性。

      在培訓過程中,工作人員還特別強調學校食堂責任人要嚴格遵守食品安全法規(guī),加強食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的管理,確保食品質量安全。(編輯 劉潔瓊)

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