————舊時72行及民俗圖————
1、蘸羊油蝕
將羊油燒化，將油澆在燈芯上制成蠟燭，分八支一斤十支一斤不等，顏色分紅白兩色。
2、賣雪花酪
冰激凌出現(xiàn)之前，我國有類似的冷食品，就是雪花酪。
明清時，北京出現(xiàn)了雪花酪的雛形；是用刨床，將天然冰刨出冰屑，再用果酪(果子干)、紅果酪及濃酸梅湯澆入，在木桶或瓷盆內(nèi)，用棍攪拌。然后盛入盅內(nèi)，半飲半嚼。其名稱傳說不一，有的說叫"冰果酪"，有的說叫"雪茶"。說"雪茶"的人說，宮里忌諱"雪"字與"血"同音，中間加了一個"花"字，成了"雪花茶"。"雪花酪"大概就是"雪花茶"變來的。何時變的？不清楚。
3、賣蟈蟈
4、娶親通信
5、指甲草染指甲
6、?；鹆餍?/span>
耍者以繩子一根，兩頭拴鐵絲籠，內(nèi)盛炭火，名曰"火流星"。耍時，兩手弄繩、飛旋，鐵絲籠內(nèi)炭火，上下飛舞，火花飛濺，形似流星。耍火流星或雙手飛舞，或倒地翻滾，或凌空盤旋，有"二龍戲珠"、"飄洋過海"、"背流星"等名稱。
7、翻跟頭
桌子上面放一板凳，板凳上面再仰放一板凳，將頭放在板凳腿上，兩腳也放在另一頭的板凳腿上，然后翻身。
8、高蹺會
9、賣豌豆糕
把豌豆連皮燜爛，擦成軟泥，堆成坨子，再走街串巷賣給兒童的，則稱"豌豆糕"。賣豌豆糕的，一般有三種工具：一是手敲的大鑼，用以招徠兒童；二是豌豆糕要成型，需要有模子；三是兩根或三根大鐵釘（其中一根釘子帽兒下纏有兩三扣細(xì)鐵絲）。
小孩子買豌豆糕，不叫買，而叫"抽豌豆糕"。因為買時，先要抽小販?zhǔn)种芯o握的釘子。抽贏了可得兩塊；不然只給一塊豌豆糕。
10、賣估衣
北京有估衣行，天橋一帶有估衣鋪、各廟會有估衣攤。所謂估衣，即七八成新的舊衣服，剛做好還沒穿的衣服賣到估衣行也得按估衣算，俗稱"下剪子為估衣"。
估衣的成色很雜，上至綾羅綢緞，下至粗細(xì)棉布，款式能夠隔朝接代，相差半個世紀(jì)，而且新舊程度也很難辨認(rèn)。因此從當(dāng)時社會人們的消費水平看，干這行確實有利可圖。
估衣行的經(jīng)營方式很特殊，以吆喚做宣傳?；镉媯兠刻煺绽阉械呢浳镏鸺恼垓v一遍，每拿起一件，都要吆喚出價碼來："這個吆喚賣，里面三新的大夾襖，就五吊八！"于是找來無數(shù)圍觀的行人.賣估衣講究暗碼兒和行話，謂之"暗坎兒"，也叫做"筆"，什么"老渾筆"、"柳字筆"、"桃字筆"、"番字筆"，直到 "杓字筆"，就是由一至十的數(shù)碼?；镉媯儼岩患酪露堕_先要翻過底襟瞧瞧碼兒，然后馬上進(jìn)行心算，才能吆喚出來。
11、送報
送報的多為山東人在京開設(shè)報房，所有外省奏折及諭旨都由內(nèi)閣發(fā)到報房，報房印刷后發(fā)到各官宅。
12、雨水泡
類似如今小孩玩的吹肥皂泡，只不過是在連陰天時用雨水加松香調(diào)成的液體，玩時用竹片做成圓圈沾著雨水向空中撒去，在陽光下五顏六色甚至是美麗。
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