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      企業(yè)家走進兆榮酒店調(diào)研餐飲服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈

      時間:2016-07-19 20:04:12|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點擊量:64628

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      駐馬店廣視網(wǎng)訊】 (記者 朱劍鋒 通訊員 周振山)觀摩學習找問題,對接落地提士氣。7月18日下午,駐馬店市企業(yè)家協(xié)會常務(wù)副會長、協(xié)會第一小組組長、慧康健身集團董事長陳蒂,駐馬店市企業(yè)家協(xié)會秘書長、駐馬店市科技學校校長黨進帶領(lǐng)協(xié)會第一小組近20名會員企業(yè)家走進駐馬店兆榮國際花園酒店,調(diào)研餐飲服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈對接狀況,并召開座談會剖析總結(jié)目前協(xié)會資源對接和優(yōu)質(zhì)企業(yè)觀摩學習狀況。

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      下午16時30分,協(xié)會第一小組秘書長王紅軍組織企業(yè)家來到兆榮國際花園酒店二樓會議室,駐馬店市企業(yè)家協(xié)會常務(wù)副會長、協(xié)會第一小組組長、慧康健身集團董事長陳蒂首先致辭,對小組上一階段工作進展狀況做了深刻的剖析,對存在問題不袒護,找方法,對制度執(zhí)行少力度,缺督辦。陳會長一席坦誠的講話引出了與會人員的凝聚力和向心力,大家在相互介紹發(fā)言中都從不同層面提出了很好地意見和建議。

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      駐馬店市企業(yè)家協(xié)會秘書長、駐馬店市科技學校校長黨進聽了大家的發(fā)言后,對第一小組活動開展提出了要求。他說,第一小組組長是協(xié)會創(chuàng)立的發(fā)起人之一,也是在駐馬店健身服務(wù)領(lǐng)域的佼佼者,小組中有多家房地產(chǎn)企業(yè)重量級的企業(yè)家,資源條件豐厚,人員格局較高,希望小組凝心聚智,探尋主題,把一組打造成名符其實的“一組”。

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      作為本次調(diào)研聯(lián)誼活動的承辦單位,駐馬店兆榮國際花園酒店總經(jīng)理張峰代表董事長劉學凱也在座談會上發(fā)言致謝??偛棉k主任童琳介紹了酒店的基本概況。據(jù)悉,駐馬店兆榮國際花園酒店是香港兆榮(中國)投資有限公司旗下的一家港資企業(yè),集餐飲、住宿、會議、休閑娛樂為一體的四星級花園式酒店。酒店位于駿馬路與通達路交匯處,地處天中廣場,緊鄰市委市政府、會展中心、市群藝館,這里是駐馬店政治、經(jīng)濟、文化中心的核心地段,地理位置優(yōu)越、交通條件便利。酒店擁有各種套房、豪華房、標準房130余間。房間裝修豪華,設(shè)計理念融入了現(xiàn)代、時尚等元素,別具一格。從寧靜怡然的客房到愜意舒適的寢臥,直至每處生活的點點滴滴,細微之處無不彰顯品質(zhì)服務(wù)。

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      為了確保每次觀摩學習都能夠有新的收獲和提煉,以便對觀摩企業(yè)和走訪企業(yè)有文化理念或者創(chuàng)新思維、拓寬合作等方面的突破。座談會之后,與會人員在駐馬店兆榮國際花園酒店總經(jīng)理張峰和酒店部門負責人的陪同下,深入套房、標間、單間等客房部,實地感受酒店設(shè)施狀況,每到一個房間,大家還不時地詢問門市價位和企業(yè)家協(xié)會內(nèi)部優(yōu)惠價位。在酒店380平方米的多功能廳內(nèi),酒店負責人介紹說,兆榮國家花園酒店被譽為駐馬店酒店行業(yè)的“會議專家”,可滿足不同層次、不同類型客戶的會議、培訓、商務(wù)洽談等需求。

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      在如何延伸品牌服務(wù),培育客戶心智方面,兆榮國際花園酒店及時順應(yīng)餐飲行業(yè)嚴峻形勢,審時度勢,敢破敢立,于2016年元月1日開啟了四星級酒店百姓化消費的兆榮家常菜系改革。酒店每月都會推出50余道物美價廉的菜品,人均消費25元,讓顧客花最少的錢,就能品嘗到超贊的美食,享受到超贊的服務(wù),感受到一流的環(huán)境。

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      據(jù)酒店總裁辦主任童琳介紹,兆榮家常菜信守五大承諾,堅持采用品牌優(yōu)質(zhì)油,絕不使用地溝油;堅持與正規(guī)供應(yīng)商合作,絕不使用來源不明的原材料;堅持采用新鮮天然綠色食材,絕不使用過期、腐敗、農(nóng)藥超標食材,杜絕使用非法添加劑;絕不使用對人體有害的調(diào)味品;堅持“花最少的錢,吃最有味道的菜”的理念。

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      在酒店調(diào)料儲備間內(nèi),駐馬店市企業(yè)家協(xié)會秘書長、駐馬店市科技學校校長黨進來到不同品類柜面,逐一查看本土化品牌,在食醋區(qū)他隨手拿出一瓶詢問行政總廚為何咱們本地王勿橋、三秋等品牌的卻不在貨架時,深有感觸的說,是品牌宣傳不到位?還是營銷對接不到位?企業(yè)家協(xié)會搭建的資源平臺就是想通過一個終端客戶集群,能帶動下游產(chǎn)業(yè)鏈條的合作共贏。兆榮國際花園酒店這么大的戰(zhàn)略客戶,如果協(xié)會會員企業(yè)家從日常供應(yīng)鏈的每一個產(chǎn)品都能攜手共贏,就是一個龐大的市場。

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      大家循著酒店負責人的引領(lǐng),隨后又參觀了酒店整潔明亮的后廚操作間,以及新開辟的兆榮足浴等項目。對兆榮酒店在餐飲服務(wù)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展非常贊譽,對兆榮酒店在駐馬店餐飲行業(yè)的典范作用非常敬佩。自2012年試營業(yè)以來,兆榮酒店連續(xù)五年作為“中國農(nóng)洽會”重要接待單位和“中國農(nóng)洽會”新聞發(fā)布中心以及重大項目簽約會場所在地。圓滿完成市人代會等一系列市委、市政府重要接待任務(wù),得到市委市政府領(lǐng)導高度贊賞。在2015年至2016年,連續(xù)兩年被CCTV農(nóng)民工春晚節(jié)目組指定為接待單位,順利完成春晚節(jié)目的錄制配合工作。做為一家港資企業(yè),兆榮國際花園酒店同樣關(guān)注公益,關(guān)心社會弱勢群體。2014年5月份,新蔡籍女孩時丹丹,被確診患肺動脈高壓癥,因家庭困難無力支付高昂的肺移植手術(shù)費用。酒店董事會獲悉后,立即組織員工開展募捐活動,并通過駐馬店市酒店協(xié)會組織愛心企業(yè)進行募捐,共計為藍嘴唇女孩時丹丹募捐到愛心善款十幾萬元。

       
       

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    2. 責任編輯 / 朱劍鋒

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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