駐馬店廣視網(wǎng)訊：（記者 廣彬 通訊員 軍營）秋燥季節(jié)是食用蜂蜜保健養(yǎng)生的最佳時期?？墒牵涿郛a(chǎn)品摻雜使假已成為業(yè)內(nèi)飽受詬病的現(xiàn)象，那我們?nèi)绾尾拍芊乐?ldquo;甜蜜陷阱”呢？

為進一步弄清購買蜂蜜中的“甜蜜陷阱”，記者來到了汝南縣東北外環(huán)專業(yè)養(yǎng)蜂處咨詢，有著40多年養(yǎng)蜂經(jīng)驗的殷正志老人介紹，現(xiàn)在網(wǎng)上所說的金銀花蜜、玫瑰蜜、雪蓮蜜、桃花蜜、銀杏蜜、葡萄蜜、松花蜜是不存在的，因為金銀花的花冠長且細(xì)，大部分花冠是向上的，蜜蜂的口器短，一般無法采到它的蜜，只有少數(shù)花冠朝下的金銀花花蜜向下流出，才有可能被蜜蜂采到，但數(shù)量太少，不可能形成商品蜜，消費者千萬不要買。在他的養(yǎng)蜂場里，他向記者展示了一瓶槐花蜜，并從色澤、味道、氣味等方面做了真假蜂蜜的辨別。

殷正志說：現(xiàn)在槐花蜜是最好的，槐花蜜一般都是無色透明、看著很亮，很清亮，它不結(jié)晶，有槐花的香芳味道，勾兌的蜜沒有活性物質(zhì)，容易變質(zhì)。

蜂蜜不但具有潤肺止咳、潤膚美容的特性，還含有葡萄糖、果糖、氨基酸和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)元素。但如何選擇真蜂蜜，還需要消費者在購買的時候擦亮眼睛，謹(jǐn)防“甜蜜陷阱”。

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