全媒體記者 王飛 羅寧

為加強(qiáng)科技交流合作，解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)難題，擴(kuò)大體系新品種新技術(shù)新產(chǎn)品示范效果，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，9月19日，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗(yàn)站、鄂西綜合試驗(yàn)站到西峽縣合作開(kāi)展食用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)研與科技服務(wù)。

在西峽縣食用菌科研中心，專家團(tuán)一行實(shí)地調(diào)研了菌種生產(chǎn)車間、菌種培養(yǎng)室、香菇中試車間以及示范基地。西峽縣食用菌科研中心具有多年的菌種生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)的菌種生產(chǎn)及培養(yǎng)設(shè)備設(shè)施，中心生產(chǎn)的菌種標(biāo)準(zhǔn)化率高，由駐馬店站提供的示范品種申香1726、申香1644及申香A1菌絲體潔白濃密、生長(zhǎng)旺盛，符合原種質(zhì)量要求。在香菇中試車間以及示范基地，科研中心開(kāi)展了香菇品種比較試驗(yàn)，為優(yōu)良品種在西峽示范推廣奠定基礎(chǔ)。西峽縣五里橋慈梅寺村基地示范推廣申香16品種及“集中制棒、分散出菇”技術(shù)應(yīng)用30萬(wàn)棒，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際采用了深井水噴淋+高遮陽(yáng)棚+大通風(fēng)等越夏技術(shù)，申香16菌棒硬實(shí)，無(wú)發(fā)現(xiàn)高溫爛棒現(xiàn)象。

通過(guò)調(diào)研走訪，專家團(tuán)一行指出西峽縣食用菌生產(chǎn)存菌種退化、品種單一、部分設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，“集中制棒”模式有待完善、發(fā)展后勁不足等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，駐馬店站、鄂西站食用菌專家團(tuán)隊(duì)給出了建議，西峽縣要實(shí)施龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略，建設(shè)“特色園區(qū)”全產(chǎn)業(yè)鏈集群；積極爭(zhēng)取政策和資金支持，在科技研發(fā)、基地提升改造、烘干設(shè)施建設(shè)、制棒廠高質(zhì)量發(fā)展等方面加大投入；以“集中制棒+分散出菇”模式為目標(biāo)，示范 “專用品種+高效配方+關(guān)鍵技術(shù)+設(shè)施設(shè)備+精準(zhǔn)管控 ”的菌棒集約化生產(chǎn)模式，在西峽縣加大體系崗位專家選育新品種的示范推廣力度。

觀摩中，駐馬店試驗(yàn)站一行考察了靈寶市鴻豐菌業(yè)菌棒生產(chǎn)車間、恒溫培養(yǎng)庫(kù)以及養(yǎng)菌大棚和出菇大棚，指導(dǎo)申香1726、申香1644、申香A1等品種菌種擴(kuò)繁及菌棒恒溫培養(yǎng)，為完成試驗(yàn)站示范推廣任務(wù)奠定基礎(chǔ)。

本次活動(dòng)加強(qiáng)了體系內(nèi)聯(lián)合協(xié)作，也為香菇主產(chǎn)區(qū)之間的技術(shù)模式互鑒和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了技術(shù)支持。（編輯 劉潔瓊）

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