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      泌陽(yáng):強(qiáng)力打造出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)

      時(shí)間:2015-08-13 08:40:50|來(lái)源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:13863

      駐馬店廣視網(wǎng)訊(通訊員:張明星 笑寒 長(zhǎng)振)雪白的花菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、猴頭菇、黑木耳等食用菌鮮品全縣年產(chǎn)20多萬(wàn)噸,年種植食用菌1.6億袋,年產(chǎn)值達(dá)23億元。幾個(gè)讓人眼前一亮的數(shù)字,凸顯了泌陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的增收效應(yīng)和發(fā)展前景。

      泌陽(yáng)縣出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)工作自2014年3月份啟動(dòng),建設(shè)范圍涵蓋全縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處,統(tǒng)一納入管理原料產(chǎn)地240個(gè),16000多畝,從事食用菌種植農(nóng)戶5萬(wàn)多戶,多達(dá)20多萬(wàn)人。

      泌陽(yáng)縣作為省政府批準(zhǔn)的食用菌產(chǎn)業(yè)化集群之一,把食用菌產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)和出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),通過(guò)示范區(qū)建設(shè),2014年全縣食用菌種植規(guī)模達(dá)1.6億袋,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 23億元,約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/5,各類食用菌加工、種植、購(gòu)銷、制種企業(yè)發(fā)展到36家,其中:省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家,市級(jí)4家,菌種生產(chǎn)企業(yè)15家。出口創(chuàng)匯能力逐年增加,現(xiàn)有9家出口加工企業(yè)通過(guò)了檢驗(yàn)檢疫注冊(cè)備案,2014年出口食用菌產(chǎn)品500多噸,較2013年增加250多噸,增長(zhǎng)了100%,出口創(chuàng)匯1200萬(wàn)美元。今年以來(lái),已實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1600多萬(wàn)美元,到年底將首次突破2000萬(wàn)美元關(guān)。2014年每棚效益達(dá)2.5萬(wàn)多元,菇農(nóng)人均收入 6000多元,較2013年增長(zhǎng)25%。示范區(qū)建設(shè)促進(jìn)了菌種生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、包裝、運(yùn)輸、餐飲、服務(wù)等10多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,年轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力2萬(wàn)多人,社會(huì)效益和生態(tài)效益十分顯著。

      加大示范區(qū)建設(shè)投入。2014年,泌陽(yáng)縣累計(jì)投入扶持資金 1000多萬(wàn)元,其中省財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金500萬(wàn)元,縣財(cái)政資金500萬(wàn)元,切實(shí)解決了示范區(qū)建設(shè)資金問(wèn)題。

      建立健全組織保障體系。為確保出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)工作順利開(kāi)展,縣政府高度重視,與信陽(yáng)出入境檢驗(yàn)檢疫局緊密結(jié)合,簽署了備忘錄,聯(lián)合成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,制定印發(fā)了《泌陽(yáng)縣出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)工作實(shí)施方案》,同時(shí)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處和村委也都成立了相應(yīng)組織,實(shí)行了“政府主導(dǎo)、協(xié)會(huì)牽頭、企業(yè)為主、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、全面參與”的區(qū)域化管理模式,形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)的組織保障體系。

      健全質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。泌陽(yáng)縣結(jié)合實(shí)際制定了保障出口食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程,先后制定《泌陽(yáng)縣出口韓國(guó)香菇菌棒栽培技術(shù)操作規(guī)程》、《泌陽(yáng)縣食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《泌陽(yáng)縣出口干香菇加工技術(shù)操作規(guī)程》、《泌陽(yáng)縣花菇生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),廣泛加以推行。栽培過(guò)程中,認(rèn)真落實(shí)“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一原輔材料、統(tǒng)一菌種供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一加工銷售”的五統(tǒng)一質(zhì)量要求,加強(qiáng)對(duì)種植區(qū)域的環(huán)境監(jiān)測(cè),使用食用菌產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。泌陽(yáng)縣生產(chǎn)的“泌陽(yáng)花菇”通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,制定的《泌陽(yáng)花菇生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》被確定為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在把好生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)的同時(shí),積極要求加工企業(yè)制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,開(kāi)展有關(guān)質(zhì)量安全認(rèn)證,目前已有3家出口企業(yè)通過(guò)了HACCP認(rèn)證。

      利用資源優(yōu)勢(shì)招商引資。為加快示范區(qū)建設(shè)步伐,縣政府出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策和措施,吸引外地客商到泌陽(yáng)縣投資創(chuàng)辦食用菌深加工企業(yè)。2014年縣政府在縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃出了占地面積2000多畝的食用菌產(chǎn)業(yè)園,用于安置食用菌加工企業(yè)。目前已有三家企業(yè)與縣政府簽訂了協(xié)議入駐園區(qū)。其中由廣西南寧閩富鼎進(jìn)出口貿(mào)易有限公司投資創(chuàng)建的泌陽(yáng)億健食品有限公司,總投資5億多元,占地面積90多畝,計(jì)劃建設(shè)食用菌深加工生產(chǎn)線6條,產(chǎn)品主要出口到越南、泰國(guó)、俄羅斯等國(guó)家。2014年實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯816萬(wàn)美元,2015年已簽訂外貿(mào)訂單3000多萬(wàn)美元,上半年已實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1600萬(wàn)美元。

      完善質(zhì)量安全公共管理體系。一是完善了化學(xué)投入品控制體系,制定下發(fā)了《泌陽(yáng)縣出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)食用菌化學(xué)投入品控制體系實(shí)施辦法》、《關(guān)于在出口食用菌備案基地禁止銷售和使用呋喃丹農(nóng)藥的通告》,建立了化學(xué)投入品公告制度和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,制定了食用菌化學(xué)投入品的選用、購(gòu)買(mǎi)、保管、發(fā)放、使用制度,對(duì)銷售門(mén)市進(jìn)行備案管理,建立了聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,依法對(duì)投入品進(jìn)行了質(zhì)量安全檢查,杜絕了使用禁用農(nóng)藥的行為。二是完善了疫病疫情防控制度,定期開(kāi)展種植基地病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè),落實(shí)防治制度,制定檢測(cè)計(jì)劃及綜合防治措施,實(shí)行了科學(xué)防治。植保人員分包鄉(xiāng)鎮(zhèn),實(shí)行責(zé)任制,出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行責(zé)任追究。三是完善了環(huán)境動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和治理制度,制定實(shí)施了食用菌種植環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃,定期對(duì)示范區(qū)大氣、土壤、水環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督,保證其符合規(guī)定要求。一年多來(lái),全縣出口食用菌產(chǎn)品沒(méi)有發(fā)生過(guò)源頭方面質(zhì)量問(wèn)題,在主要出口市場(chǎng)保持了較高的安全信譽(yù)度。通過(guò)示范區(qū)建設(shè),泌陽(yáng)縣加大了農(nóng)藥的監(jiān)管力度,提高了食用菌的產(chǎn)品質(zhì)量,有效克服了國(guó)外技術(shù)壁壘的影響,食用菌產(chǎn)品符合美國(guó)、日本、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)標(biāo)準(zhǔn),使食用菌產(chǎn)品順利進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)。2014年泌陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)品出口實(shí)現(xiàn)了較快增長(zhǎng),出口數(shù)量和貨值同比較上年翻了一番,歷史上首次突破1000萬(wàn)美元,食用菌產(chǎn)品出口邁上了一個(gè)新臺(tái)階。

      注重宣傳培訓(xùn)和誠(chéng)信管理體系建設(shè)。為提高對(duì)示范區(qū)建設(shè)重要意義的認(rèn)識(shí),充分利用廣播、電視、會(huì)議等多種形式廣泛進(jìn)行宣傳,印發(fā)了示范區(qū)建設(shè)知識(shí)問(wèn)答,分發(fā)到種植農(nóng)戶,使他們了解掌握相關(guān)知識(shí),提高對(duì)示范區(qū)建設(shè)重要性和必要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)自覺(jué)參與的積極性。同時(shí)我們還利用農(nóng)廣校陽(yáng)光工程平臺(tái),積極開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),使菇農(nóng)掌握先進(jìn)實(shí)用的食用菌生產(chǎn)新技術(shù),提高他們的科學(xué)種植和管理水平,增加經(jīng)濟(jì)效益。廣泛開(kāi)展企業(yè)道德、法律教育和誠(chéng)信管理知識(shí)培訓(xùn),先后組織企業(yè)開(kāi)展了“質(zhì)量安全年”和“質(zhì)量提升年”活動(dòng),建立完善了企業(yè)“一把手”問(wèn)責(zé)制,2014年底對(duì)企業(yè)進(jìn)行了信用評(píng)價(jià),著力加強(qiáng)出口企業(yè)的信譽(yù)記錄檔案管理,推動(dòng)了出口示范區(qū)建設(shè)工作扎實(shí)有效地開(kāi)展。

      搞好質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。對(duì)種植基地實(shí)行了備案管理,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了植保員、質(zhì)監(jiān)員、技術(shù)員,具體指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)出口企業(yè)及種植基地按照檢驗(yàn)檢疫有關(guān)制度要求,結(jié)合場(chǎng)地環(huán)境、種植、化學(xué)投入品采購(gòu)、疫病防治、采收、運(yùn)輸、加工、包裝、出口等各個(gè)環(huán)節(jié)完善追溯機(jī)制,建立詳細(xì)的登記檔案,包括銷售臺(tái)賬、生產(chǎn)日志、收購(gòu)記錄、包裝標(biāo)識(shí)、檢測(cè)報(bào)告等追溯文件,形成了生產(chǎn)、加工、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的出口食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。

      強(qiáng)化預(yù)警通報(bào)與應(yīng)急管理。縣政府投資200多萬(wàn)元,建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心,并依托縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局定期對(duì)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽樣檢測(cè)。制定了《泌陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控抽樣計(jì)劃》,定期對(duì)產(chǎn)地土壤、農(nóng)殘等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和質(zhì)量監(jiān)控,對(duì)出口食用菌產(chǎn)品的監(jiān)控和各種質(zhì)量安全信息及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分析,及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)信息交流或發(fā)布警示信息,建立健全了出口食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全事件突發(fā)應(yīng)急處理機(jī)制,并組織了演練,發(fā)生問(wèn)題時(shí)做到了能及時(shí)快速處理。

       

       

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