全媒體記者 王丹 王飛
金秋時節(jié),在位于平輿縣李屯鎮(zhèn)魏樓村鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園的河南省食有方食品有限公司,生產(chǎn)車間里鹵蛋飄香,十幾名工人正在流水線旁對雞蛋進行清洗、剝殼、鹵煮、消毒、包裝等工序流程操作。
“為了保證鹵蛋的口味和品質(zhì),我們采用的雞蛋是自家果園林下散養(yǎng)的生態(tài)雞下的土雞蛋。”公司負責人何磊磊說,公司依托河南省天中人家生態(tài)農(nóng)場,養(yǎng)殖生態(tài)雞,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬了致富之路。
“我在這工作一天能掙100多元錢,一個月掙二三千元錢不成問題。農(nóng)忙的時候不耽誤干農(nóng)活,比出去打工強。”李小枝今年40多歲,來自附近的村莊,她一邊將鹵蛋裝入包裝盒,一邊樂呵呵地說。
據(jù)了解,該公司年加工300萬枚蛋,一枚雞蛋2元,保守估計年產(chǎn)值在300萬元以上。企業(yè)用工60人,人均年增收四五萬元,該村在鄉(xiāng)村振興上又多了一項產(chǎn)業(yè)支撐。
何磊磊介紹說,各種禮品盒包裝的鹵蛋、烤蛋頗受市場歡迎,直營店日營業(yè)額約3萬元。今后打算增加鹵雞翅、鹵雞腿、鹵雞爪等鹵味產(chǎn)品,讓顧客有更多選擇。(編輯 詹云清)
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