推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：升陽散寒

推薦人群：春困倦怠的人

材料：紫蘇1把，老豆腐 1塊，瘦肉150g，生姜數(shù)片，油、鹽、生粉適量（2人量）

烹調(diào)方法：

紫蘇洗凈，豆腐切塊，瘦肉切片用油、生粉、鹽稍腌；瓦鍋中加入水約1200ml，大火煮開，放入生姜、老豆腐和紫蘇，滾約15分鐘，加入瘦肉片，稍滾片刻，加鹽調(diào)味即可。

湯品點評：

春乏秋困，因為春秋都是陽氣初升初降的時候，升得不夠或降得不順都容易出現(xiàn)困乏。所以春天我們就要盡量幫助陽氣升發(fā)。飲食上可以多用一點葉類、花類、芽類的食材。例如紫蘇，煲湯真的好吃，而且還行氣溫中，適合春天濕氣比較重的天氣。加上老豆腐和瘦肉“刁味”，湯就非常清香了。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源并添加本文鏈接：http://90m2em.cn/showinfo-108-250941-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。