河南日?qǐng)?bào)客戶端記者 劉曉波 李若凡
2月2日，天空飄起了雪花，綠油油的麥田又蓋上了一層“厚棉被”。
趁著降雪間歇，?？h種糧大戶周位起來到麥田，扒拉開麥苗上的積雪，查看小麥長(zhǎng)勢(shì)。今年，周位起托管了4萬(wàn)畝小麥種子繁育田，這次大范圍雨雪冰凍天氣對(duì)小麥有多大影響，他放心不下。
“今年苗情還可以，一二類苗能占85%以上。”周位起隨手拔出一株麥苗，“根系還可以，葉片有點(diǎn)發(fā)黃，前一段時(shí)間天氣太冷了，接近零下20攝氏度，幸虧有這幾場(chǎng)雪保墑增溫。”
“‘冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。’葉片發(fā)黃也不要緊，這場(chǎng)大雪可以起到保溫作用，還能殺掉越冬蟲卵和病菌。”周位起胸有成竹地說，過了年等開春追一下肥，麥苗一下子就返青了。
作為專業(yè)的種田公司，中原糧倉(cāng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司在我省7個(gè)省轄市托管了12萬(wàn)畝糧田。
“今年苗情整體不錯(cuò)，除固始縣冬閑田的苗情是二類苗外，其余的都是一類苗。”中原糧倉(cāng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司執(zhí)行董事李杰說，“前幾日氣溫高時(shí)，我們組織無(wú)人機(jī)給小麥噴施了抗凍液、磷酸二氫鉀和營(yíng)養(yǎng)液，防止小麥葉片和根部發(fā)生凍害。”
農(nóng)情調(diào)度顯示，越冬期全省一、二類苗比例占比89.4%，與上年持平，比常年增加3.8個(gè)百分點(diǎn)，小麥生產(chǎn)開局良好、進(jìn)展順利、長(zhǎng)勢(shì)正常。
盡管小麥長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，但也不能掉以輕心。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)提醒，對(duì)于部分播種過晚、冬前生長(zhǎng)量不足的弱苗麥田和播期早、播量大的旺長(zhǎng)麥田，若土壤墑情不足，再遇強(qiáng)降溫凍雨天氣，有可能造成部分葉片發(fā)生凍害;對(duì)于豫南稻茬麥區(qū)和地勢(shì)低洼地區(qū)的麥田，如果此輪降雨雪量過大，土壤含水量過飽和，很可能對(duì)麥苗產(chǎn)生漬(濕)害，影響麥苗正常生長(zhǎng)。同時(shí)，此輪降雨雪天氣過后，土壤和田間濕度增加，易造成小麥紋枯病、莖基腐病等根莖病害發(fā)生流行。
“各地要密切關(guān)注當(dāng)?shù)亟涤暄┣闆r，加強(qiáng)苗情長(zhǎng)勢(shì)、特別是麥田凍害監(jiān)測(cè)。此輪降雨雪天氣過后，要因地因苗科學(xué)管理，確保小麥安全生產(chǎn)，以鞏固當(dāng)前全省小麥苗情持續(xù)向好態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步夯實(shí)小麥豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)。”郭天財(cái)說。
小麥生產(chǎn)，一頭連著田間，一頭連著市場(chǎng)。大范圍雨雪冰凍天氣會(huì)不會(huì)給麥?zhǔn)袔碜償?shù)?
“1月，市場(chǎng)供需寬松，產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格震蕩下跌。”省糧食交易物流市場(chǎng)首席分析師焦善偉說，隨著春節(jié)臨近，小麥?zhǔn)袌?chǎng)進(jìn)入節(jié)前備貨周期。雖然從供應(yīng)角度看，市場(chǎng)整體供應(yīng)充足。但從需求角度看，市場(chǎng)需求持續(xù)疲弱，小麥?zhǔn)袌?chǎng)‘旺季不旺’特征更加明顯。下游走貨緩慢，限制了加工企業(yè)和經(jīng)銷商的購(gòu)銷熱情，部分庫(kù)存較高的企業(yè)甚至成為市場(chǎng)降價(jià)的主力。面粉企業(yè)開機(jī)負(fù)荷持續(xù)下降，部分中小企業(yè)1月中旬便停收放假，小麥?zhǔn)袌?chǎng)的購(gòu)銷節(jié)奏較往年提前放緩。
據(jù)國(guó)家糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)，截至1月31日，我省小麥原糧進(jìn)廠均價(jià)為2767元/噸，較月初下跌89元/噸;山東濟(jì)南、江蘇徐州均為2730元/噸，均下跌160元/噸。
“隨著原糧價(jià)格下跌，面粉企業(yè)相應(yīng)調(diào)整面粉出廠價(jià)格。”焦善偉說，春節(jié)備貨雖然讓面粉購(gòu)銷有所回暖，但與市場(chǎng)預(yù)期仍存在差距，經(jīng)銷商備貨心態(tài)相比往年較為謹(jǐn)慎。同時(shí)，1月以來麩皮價(jià)格下跌幅度較大，面粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)壓力加大，后期隨著春節(jié)到來，企業(yè)開機(jī)率將進(jìn)一步下降，小麥價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)易跌難漲。
近日，盡管受大范圍雨雪天氣影響，部分小麥庫(kù)存偏低的面粉加工企業(yè)為保證加工用糧需要提價(jià)收購(gòu)，但業(yè)內(nèi)人士分析，春節(jié)長(zhǎng)假后，面粉企業(yè)將陸續(xù)恢復(fù)生產(chǎn)，屆時(shí)階段性集中補(bǔ)庫(kù)有望短期內(nèi)提振小麥行情。不過，隨著元宵節(jié)后市場(chǎng)購(gòu)銷逐漸全面恢復(fù)，儲(chǔ)備輪換糧投放大范圍啟動(dòng)，與此同時(shí)，面粉市場(chǎng)消費(fèi)卻將步入淡季，預(yù)計(jì)屆時(shí)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格可能重回偏弱調(diào)整態(tài)勢(shì)。
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