云海

鄉(xiāng)村振興，人才先行。為加快培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興人才隊伍，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從2022年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部正式啟動實施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目，每年培育約2萬名“頭雁”，力爭用5年時間培育一支10萬人規(guī)模的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“頭雁”隊伍，帶動全國500萬新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體形成“雁陣”。

我省“頭雁”項目由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭組織實施。河南農(nóng)業(yè)大學2022年承擔了全省“頭雁”項目300人的培育任務(wù)，2023年，又作為全省唯一“頭雁”項目培育機構(gòu)，再度承接350人的培育任務(wù)。培訓班從7月20日到9月8日相繼舉辦了3期，主要采取“線上+線下”集中授課等方式進行。

河南農(nóng)業(yè)大學校長介曉磊說，將依托學校農(nóng)科的優(yōu)勢，按照“高標準、高起點、重實踐”的培訓要求，用最優(yōu)質(zhì)的師資隊伍、最科學的課程設(shè)計、最實用的成果技術(shù)，保障“頭雁”項目的高質(zhì)量實施，讓參加培訓的“頭雁”能夠?qū)崒嵲谠诮佑|到專家，學到真知識，力爭為社會培育一批綜合素質(zhì)高、示范效應(yīng)強的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者,形成“頭雁”引領(lǐng)、“雁陣”齊飛的格局，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

量身定制確保“頭雁”學有所獲

“我現(xiàn)在最困惑的就是蔬菜烘干保鮮問題，比如豇豆烘干的時候，一般情況下顏色都會變黃，不知道用什么辦法可以來解決。”信陽市平橋區(qū)萬惠達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的劉剛說出了自己生產(chǎn)中面臨的困惑。

對此，河南農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院的李瑜教授說：“你今天算是找到人了。我領(lǐng)銜的河南農(nóng)大果蔬研究團隊擁有最先進的果蔬色澤保持技術(shù)，目前已經(jīng)攻克護色的保持技術(shù)。經(jīng)過一系列的護色處理，果蔬的新鮮度保持得很好，甚至比鮮果的色澤還要好。”

這是河南農(nóng)業(yè)大學承辦的河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目2022年第3期培訓期間，15位來自河南農(nóng)村基層一線的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人與10名河南農(nóng)業(yè)大學各學科的專家教授展開討論的一個話題。

與傳統(tǒng)培育項目相比，“頭雁”項目培育對象主要包括農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、家庭農(nóng)場主、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織負責人、社會化服務(wù)組織負責人、市縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負責人、種養(yǎng)大戶等6類人群。在培育模式上，“頭雁”項目不是簡單的一次性集中培訓，更加注重跟蹤問效，培訓內(nèi)容將針對各地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、帶頭人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際問題及實際需求進行量身定制。

為此，按照“四個一”培育的模式(即一次性集中授課、一學期線上學習、一系列考察互訪、一名導師幫扶指導)，河南農(nóng)業(yè)大學制定了“頭雁”學員全面培訓幫扶的計劃方案，助力學員產(chǎn)業(yè)升級和能力提升。

今年7月21日，首期集中培訓在河南農(nóng)業(yè)大學如期開班。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心教育培訓處處長韓津琳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳人事處處長唐新偉在講話時說，鼓勵學員們認真充電蓄能、學好理論知識，增強在生產(chǎn)實踐中解決實際問題的能力。隨后，河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授王吉慶從蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)的新現(xiàn)象、河南蔬菜優(yōu)勢茬次、設(shè)施機構(gòu)選型、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意義、生態(tài)循環(huán)農(nóng)場適用技術(shù)等5個方面向?qū)W員進行講解。

案例教學是一種開放式、互動式的新型教學模式，通過案例分析和課堂討論，提高學生分析問題和解決問題的能力。在首期培訓班上，河南農(nóng)業(yè)大學研究員馬長生為學員分享案例教學：如何選對品種、種出品質(zhì)、賣好價錢。面對農(nóng)產(chǎn)品不時出現(xiàn)的價格波動，特別是針對一些大戶和農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營者在菜價很好的時候仍然不賺錢的問題，他從園區(qū)精準定位、市場準確預測、作物種類選擇、茬口合理對接等方面講解闡述;又從水肥、配套技術(shù)、管理等方面講解如何種好，從營銷、包裝、品牌等方面告訴學員如何賣好。課堂上，學員們聽得認真、記得仔細，時不時爆發(fā)出雷鳴般的掌聲。

“學員在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的常見問題，專家教授都會講到。”河南農(nóng)業(yè)大學社會服務(wù)處處長趙翠萍介紹，在課程設(shè)置上，堅持以學員為中心、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為導向，盡量滿足每一名學員的需求，力爭學有所用。

河南農(nóng)業(yè)大學還傾力打造了“三農(nóng)會客廳”，讓專家與學員面對面交流互動;聯(lián)合中國郵政集團有限公司河南省分公司積極參與培育，設(shè)置“頭雁”學員產(chǎn)品直播專場;舉辦各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會等，牽線產(chǎn)業(yè)項目對接，助力“頭雁”羽翼更豐滿、飛得更穩(wěn)健。

走進基層提升“頭雁”實戰(zhàn)能力

重理論，更重實戰(zhàn)。在總結(jié)2022年“頭雁”項目培訓經(jīng)驗和做法基礎(chǔ)上，河南農(nóng)業(yè)大學不斷推陳出新，優(yōu)化和創(chuàng)新培育模式。

河南農(nóng)業(yè)大學一直采取“走出去、請進來”的原則，重點依托學校國家(省)級科技特派員(團)、國家(省)級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科技小院等科技服務(wù)隊伍開展幫扶指導，同時邀請“頭雁”學員參加園區(qū)研討會、產(chǎn)業(yè)觀摩會和農(nóng)業(yè)博覽會等各級各類活動，提升培育效果。

5月22日，“2023年河南農(nóng)大農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展研討會”在河南農(nóng)大馬村優(yōu)質(zhì)果蔬科教園區(qū)舉行。學校培訓的部分“頭雁”學員，與來自河南、安徽、山東等地近200家大中型園區(qū)、專業(yè)合作社的人員齊聚河馬仙果小鎮(zhèn)考察交流，共同探討農(nóng)業(yè)園區(qū)未來的發(fā)展方向。

5月23至24日，河南省無土栽培技術(shù)培訓暨現(xiàn)場觀摩會在鄭州召開。會議由河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦。學校培育的部分“頭雁”學員及來自全省各地農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體、種植大戶、無土栽培產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)等近100人參加現(xiàn)場的學習和觀摩。

學員們通過學習最新的蔬菜無土栽培技術(shù)，觀摩河南農(nóng)大西瓜、甜瓜、番茄、辣椒等2000多個最新科研成果，與專家和同行觀摩優(yōu)質(zhì)瓜菜新品種，學習現(xiàn)代瓜菜種植技術(shù)，探討現(xiàn)代瓜果蔬菜園區(qū)運營和管理，交流農(nóng)產(chǎn)品電商銷售經(jīng)驗，共同推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

與此同時，學員之間也深入對方企業(yè)基層，相互借鑒學習。9月8日，第3期結(jié)業(yè)典禮剛一結(jié)束，培訓班班長楊田亮就帶領(lǐng)學員前往所負責公司——河南省田金生物科技有限公司鄭庵生產(chǎn)基地參觀交流。學員們參觀了奶牛養(yǎng)殖棚、干濕分離車間、高溫快速發(fā)酵系統(tǒng)、有機肥條垛發(fā)酵堆、有機肥生產(chǎn)車間、實驗室等，了解養(yǎng)殖場糞污的資源化合理利用途徑。學員們認真聽取講解，并對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)與企業(yè)管理各抒己見，進行了熱烈討論。互相交流使得思維火花產(chǎn)生碰撞，大家獲益良多。楊田亮表示，每一次互訪、考察，都是一次理論聯(lián)系實際的機會，通過學員之間的互動，擴大朋友圈，開闊了眼界視野。

“通過學習，我不僅了解到了關(guān)于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村治理等方面的問題和解決方案，還深刻認識到鄉(xiāng)村振興是一項長期而艱巨的任務(wù)。作為一名頭雁學員，我要以身作則，發(fā)揮好自己的帶頭作用，帶領(lǐng)身邊更多村民共同推進鄉(xiāng)村振興。”周口市淮陽區(qū)魯臺鎮(zhèn)大姚營村姚亞杰說。

突出“育”字實現(xiàn)“頭雁”成長成才

“頭雁”項目不同于其他類型的農(nóng)民培訓，關(guān)鍵要突出一個“育”字，要讓農(nóng)民實實在在上大學，潛心學習，接受指導，成長成才。集中培訓結(jié)束后，河南農(nóng)業(yè)大學堅持“扶上馬，送一程”的理念，開展跟蹤服務(wù)，為學員提供長期幫扶指導。

“頭雁”學員王晶是舞鋼市金菇菌業(yè)有限公司的負責人，對香菇種植技術(shù)掌握比較好，但深加工還很欠缺。因為公司目前有一套西瓜醬生產(chǎn)線，就萌生了生產(chǎn)香菇醬的想法，不知道該不該做。今年7月，河南農(nóng)業(yè)大學“頭雁”導師、國家首批鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)顧問組專家、河南省首席科普專家李瑜教授來到這里開展幫扶指導。李瑜針對目前香菇醬的關(guān)鍵技術(shù)點及這類產(chǎn)品在市場的表現(xiàn)等談了自己的看法，考慮到河南已經(jīng)有了香菇醬知名品牌，建議學員不要做傳統(tǒng)意義上的香菇醬，要走差異化、區(qū)別化發(fā)展道路，同時建議公司可以考慮對香菇預制菜細分品類進行研發(fā)。

“頭雁”學員的產(chǎn)業(yè)涉及糧食生產(chǎn)、果蔬種植、菌菇種植、畜牧養(yǎng)殖、中草藥種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)等十多個領(lǐng)域。在河南農(nóng)業(yè)大學貼身式輔導下，許多學員正逐漸成為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)“帶頭人”，在助力當?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興方面嶄露頭角。

靈寶市的趙啟輝是“頭雁”項目培訓班的學員，在三門峽沿黃生態(tài)廊道靈寶市大王鎮(zhèn)后地村建設(shè)了民宿并承包了200畝古棗林，以保護和發(fā)展古棗林為目的，帶領(lǐng)村民發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè)增收致富。“另外，我們還開發(fā)了蒸棗等產(chǎn)品，建設(shè)棗干廠一座。這樣不但提升了大棗的附加值，還給留守村民提供了就業(yè)機會。2022年，我們總共銷售蒸棗30余萬元，支付人員工資10多萬元。僅去年我們收棗就給部分村民增加了兩三萬元的收入。他們以前都是按2元/公斤左右的價格就把棗賣給外地客商了，我們就地收購按7元/公斤的價格。今年，村里人種棗的積極性明顯高了很多。”他表示，這次培訓收獲滿滿，正積極邀請河南農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院的教授給予全方位指導，準備投資1000萬元，利用紅棗發(fā)酵制品，建設(shè)酒廠和醋廠，帶動鄉(xiāng)村振興。

隨著第3期培訓班結(jié)業(yè)典禮的舉行，2023年河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目河南農(nóng)業(yè)大學培訓圓滿完成集中授課，全面轉(zhuǎn)向跟蹤輔導培育階段。河南農(nóng)業(yè)大學副校長劉曉永表示，下一步，學校將多措并舉，加強鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目工作，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻智慧和力量。在實施過程中，對已經(jīng)完成一次性授課的“頭雁”學員進行全面的幫扶指導，助力產(chǎn)業(yè)升級和學員能力提升，著力打造出一支與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化相適應(yīng)，能夠引領(lǐng)一方、帶動一片的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人隊伍。

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