對于河南人來說,沒有什么比一碗燴面更能勾動心弦。勁道的面條,香醇的肉湯,總能輕而易舉地撫慰每一個河南人的胃和心。
燴面,作為黃河“扇軸”鄭州的城市餐飲名片,不僅映照著如今熙熙攘攘、煙火升騰的市井生活,也氤氳著數(shù)千年來母親河哺育出的味蕾記憶。
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