駐馬店廣電融媒體記者 李健 通訊員 理智

眼下，正是粉條加工的黃金季節(jié)，在駐馬店市驛城區(qū)板橋鎮(zhèn)猴岸村粉條加工廠的晾曬區(qū)，一排排懸掛著的粉條在陽光的照耀下晶瑩剔透，在冬日暖陽里格外亮眼。

在加工車間看到，粉條加工車間里熱氣蒸騰，工人們按工序排成流水線，正在進行和粉芡、出粉條、冷卻、清洗、晾曬等粉條制作工序。

板橋鎮(zhèn)是驛城區(qū)的紅薯主產(chǎn)地，所產(chǎn)的紅薯個大、甘甜、淀粉含量高，村民徐學(xué)用充分利用這種資源優(yōu)勢，把傳統(tǒng)的紅薯粉條加工工藝重新?lián)焓捌饋?，發(fā)展粉條加工業(yè)，生產(chǎn)出來的粉條筋道耐煮、味道爽口、營養(yǎng)豐富，成為遠近聞名的特色農(nóng)產(chǎn)品。

“我從事這個行業(yè)已經(jīng)十多年了，來我們這里加工的紅薯每年有5000畝以上，從紅薯到粉條，一畝地有2800到3000元的收益，比種其他作物效益高得多……”加工廠負責(zé)人許學(xué)用自豪的說道。

十年來，許學(xué)用嚴把質(zhì)量關(guān)，親自參與主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。他還修建了一座冷庫，使得手工粉條不僅在質(zhì)量上優(yōu)秀，更能使粉條賣相更加晶瑩剔透。當(dāng)問起粉條加工費時，許學(xué)用憨厚的笑道:“來我這里生產(chǎn)加工粉條的都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，每斤粉面只收一塊錢，夠個本錢就行……”

“我今年種植26畝紅薯，在秋季嚴重干旱的情況下，我仍然能有每畝3000元的經(jīng)濟效益，這多虧了粉條加工廠。”隔壁村的紅薯種植大戶李梅說道。

從種植到生產(chǎn)，從紅薯到淀粉，從淀粉到粉條，板橋鎮(zhèn)粉條串起了一條產(chǎn)業(yè)鏈、實現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化。目前，該加工廠依托當(dāng)?shù)丶t薯種植的資源優(yōu)勢，利用傳統(tǒng)手工工藝，發(fā)展純紅薯粉條加工產(chǎn)業(yè)。每年進入11月份，紅薯開始收獲并進行加工，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加了農(nóng)民收入，而且?guī)恿舜謇锏漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的振興。

夕陽灑過山頭，村民們把加工好的粉條裝上車，拖拉機帶著豐收的喜悅發(fā)出陣陣轟鳴，鳴奏出鄉(xiāng)村振興的進行曲。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源并添加本文鏈接：http://90m2em.cn/showinfo-253-283372-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。