靠山吃山，過(guò)去是個(gè)貶義詞，它吃的是山林，吃的是石頭，留下的是粉塵覆蓋的故土，千瘡百孔的故鄉(xiāng)；靠山吃山，現(xiàn)在是個(gè)褒義詞，它依的是青山，傍的是綠水，延續(xù)的是只此青綠的山水，此心安處的鄉(xiāng)愁。

9月16日，“非凡十年見(jiàn)鄭城長(zhǎng)，‘觀觀’帶你看鄭州”主題采訪團(tuán)走進(jìn)嵩山南麓的登封市，看山水成詩(shī)、深林如畫(huà)的登封如何講述“靠山吃山”的時(shí)代新解，摹繪“綠水青山就是金山銀山”的千里江山圖。

雷家溝變形記

過(guò)永泰寺，不到少林寺，車輛拐入一條曲徑通幽的道路，白墻黛瓦的民居、兀立千年的古樹(shù)，雷家溝村如一幅山水畫(huà)徐徐鋪展在嵩山腳下。

“你就不能有兩錢(qián)，兜里有兩就瞎折騰！”

“給我三年時(shí)間，弄不成？以后都聽(tīng)你的！”

雷家溝背靠嵩山，除了種植打工，村民主要的收入就是靠山吃山——開(kāi)山采石，最多的時(shí)候村里二三十家采石或石料加工企業(yè)，“那村里的路不知道修了多少回。這邊剛修好，運(yùn)石車一過(guò)，沒(méi)幾天，又是坑坑洼洼。只要石料廠開(kāi)工，村子就灰蒙蒙一片，都不敢開(kāi)窗戶！”

只有綠水青山，才是金山銀山

雷宏凱當(dāng)選村支部書(shū)記后，一直在尋找村莊轉(zhuǎn)型的機(jī)會(huì)，2014年，雷宏凱決定關(guān)閉采石場(chǎng)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，“關(guān)？誰(shuí)敢關(guān)？”經(jīng)營(yíng)石料廠的村民不同意，雷宏凱的妻子也不同意，雷宏凱家也經(jīng)營(yíng)著一家采石場(chǎng)，家庭支出、孩子上學(xué)開(kāi)銷全指望采石場(chǎng)。

租了幾輛大巴車，雷宏凱帶著“反對(duì)者”跑去新鄭市西泰山村千稼集、登封鄉(xiāng)村游發(fā)展起步較早的馬窯村考察學(xué)習(xí)。

“左邊永泰寺，右邊少林寺，我們守著金山銀山，為啥只能灰頭土臉靠山吃山？”雷宏凱和村委干部把問(wèn)題拋給了“反對(duì)者”。

為了給村民做表率，他給媳婦立下三年完不成就回家的“軍令狀”，第一個(gè)關(guān)閉了自己家的采石廠。15天，全村拆除采石場(chǎng)7家、鋸石廠21家，雷家溝邁出了轉(zhuǎn)型的第一步。

2016年，雷家溝村申請(qǐng)到了“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)基金，進(jìn)入轉(zhuǎn)型發(fā)展的快車道，改造民房110處、建設(shè)污水處理廠5個(gè)、改廁率達(dá)到100%，同時(shí)聯(lián)合聯(lián)通公司在綜治方面發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)農(nóng)村戶戶通監(jiān)控，并利用聯(lián)通看家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)控信號(hào)至少五級(jí)平臺(tái)匯聚的益農(nóng)信息工程，讓村民生活更加便捷，村莊和山融為一幅錯(cuò)落有致的青山村居圖。

“群眾看的是成效，看的是實(shí)惠！”雷宏凱說(shuō)，村容村貌、民房道路，這些硬件硬起來(lái)了，村民的腰包也得鼓起來(lái)。

停掉高污染的采石廠，村里建起了辣椒廠、素餅廠和風(fēng)車農(nóng)場(chǎng)等集體經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)村民轉(zhuǎn)型做民宿、農(nóng)家樂(lè)。

在村莊深處，一處民宿內(nèi)，隨處可見(jiàn)各種石雕、花草、畫(huà)作，更為精妙的是房屋側(cè)面的小花園?；▓@中安放了各種各樣的石刻，漫步其中，抬頭所見(jiàn)，即是青山，有詩(shī)情，有禪意，亦有鄉(xiāng)愁。

民宿主人強(qiáng)哥、喬姐，原來(lái)是進(jìn)行石料加工，“采石來(lái)錢(qián)快，但又臟又累，關(guān)廠的時(shí)候，思想也矛盾，關(guān)吧，畢竟是一家人的收入來(lái)源，不關(guān)吧，也知道這是大勢(shì)所趨，硬撐能撐幾年？”喬姐說(shuō)。

他們與村莊一起轉(zhuǎn)型，將自家院子重新設(shè)計(jì)修葺，開(kāi)起了民宿，兩人是老板，是廚師，也是游客的向?qū)Ш团笥?，忙時(shí)，招呼游客的起居飲食，閑暇時(shí)，喬姐和游客一起烹茶、彈琴，強(qiáng)哥則指導(dǎo)游客練習(xí)八段錦。

“現(xiàn)在來(lái)的大部分都是回頭客，小長(zhǎng)假來(lái)，得提前電話預(yù)定，要不就爆滿了！”喬姐笑著說(shuō)，雖然還是“靠山吃山”，卻有了不一樣的含義，“周末或小長(zhǎng)假來(lái)游玩的人可多，有一家?guī)卓谥苣┬蓍e游的，有攝影、畫(huà)畫(huà)的，也有直播的。”

在當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃中，少林寺旅游專線北線將從雷家溝穿村而過(guò)，并設(shè)置有三個(gè)旅游站點(diǎn)，“我們的目標(biāo)是把雷家溝村建設(shè)成少林游客服務(wù)中心的次中心。”雷宏凱望著遠(yuǎn)山說(shuō)，“有了客流量，就不怕掙不到錢(qián)！”

90后“新農(nóng)人”

出雷家溝村不遠(yuǎn)，是嵩山心意風(fēng)車農(nóng)場(chǎng)，山風(fēng)吹過(guò)，廊道里的風(fēng)車嘩嘩作響，瞬間將你拉回童年的夢(mèng)幻世界。

這間農(nóng)場(chǎng)占地80多畝，可以旅游觀光、果蔬采摘、露營(yíng)團(tuán)建、農(nóng)事體驗(yàn)、科普研學(xué)、親子游玩等，建成以來(lái)，每年接待游客約15萬(wàn)人次，已成為周邊市民度假、學(xué)生研學(xué)的網(wǎng)紅打卡地。

嵩山心意風(fēng)車農(nóng)場(chǎng)的前身是劉曉輝父親經(jīng)營(yíng)酒店附帶的一片林果地，主要給游客提供采摘服務(wù)，“年年賠錢(qián)！”92年出生的劉曉輝打過(guò)工、上過(guò)班，接手農(nóng)場(chǎng)后，算了一筆賬。

“咋能盤(pán)活土地，起碼可以自負(fù)盈虧？”鄭州旅游學(xué)校畢業(yè)的劉曉輝，敏銳地觀察到旅游研學(xué)的時(shí)代風(fēng)口，將農(nóng)場(chǎng)采摘模式調(diào)整為“農(nóng)業(yè)+研學(xué)”。

2020年3月下旬，他注冊(cè)成立了“登封市嵩山心意家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司”，開(kāi)始了“農(nóng)業(yè)+旅游”、“農(nóng)業(yè)+教育”的融合經(jīng)營(yíng)模式的探索。目前，嵩山心意風(fēng)車農(nóng)場(chǎng)已開(kāi)發(fā)了32項(xiàng)研學(xué)項(xiàng)目，包括少林功夫、農(nóng)事體驗(yàn)、體育運(yùn)動(dòng)和傳統(tǒng)國(guó)學(xué)文化4個(gè)系列，“每個(gè)周末、假期，都會(huì)有研學(xué)活動(dòng)。”

“如果說(shuō)采摘是1.0版，研學(xué)是2.0板，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈就是3.0版。”劉曉輝說(shuō)，已經(jīng)邀請(qǐng)專家進(jìn)行勘測(cè)，計(jì)劃利用農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有土地，延伸研學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈條，種植嵩山白茶，“一方面可以進(jìn)行茶藝、農(nóng)藝的研學(xué)，一方面也可以形成自己的品牌，發(fā)展嵩山茶葉產(chǎn)業(yè)。”

風(fēng)車農(nóng)場(chǎng)也為村中剩余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，經(jīng)營(yíng)旺季農(nóng)場(chǎng)曾雇傭60余名村民。劉曉輝還組織收購(gòu)村民的土雞蛋、紅薯、花生等農(nóng)產(chǎn)品，用于農(nóng)場(chǎng)的研學(xué)項(xiàng)目，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們創(chuàng)收增收。

傍晚時(shí)分，劉曉輝開(kāi)著“鄉(xiāng)村振興號(hào)”微縮電動(dòng)火車，穿梭在花草搖曳的農(nóng)場(chǎng)，駛向鄉(xiāng)村振興的遠(yuǎn)方。

荒坡上長(zhǎng)出“花果山”

與雷家溝村不同，東張莊村也依山，但大多數(shù)是荒坡地帶，不適合種植糧食作物。40多年前，村民就開(kāi)始種植果樹(shù)，雖然沒(méi)有連片成規(guī)模，但是清甜的口感，讓東張莊村的水果在周邊也是小有名氣。

2018年，任德森接任東張莊村黨支部書(shū)記，就在想如何帶領(lǐng)東張莊村富起來(lái)，他邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)村莊進(jìn)行土壤檢測(cè)，找到了村莊水果受歡迎的秘訣——3000多畝天然富硒土地，適合高品質(zhì)果樹(shù)種植。

“能不能土地流轉(zhuǎn)，規(guī)模化發(fā)展果樹(shù)種植？”任德森看著村集體賬戶上僅有的2643塊錢(qián)，犯了難。

村“兩委”班子大膽提出，依托村集體經(jīng)濟(jì)合作社，村民以土地入股，讓“小塊田”變成“大塊田”，村里進(jìn)行規(guī)?；麡?shù)種植，收益后按照每家每戶入股的土地進(jìn)行分紅。

“我把地給了村里，過(guò)個(gè)十年八年，那還能找的回來(lái)嗎？”村民的擔(dān)心很實(shí)在，任德森找了專業(yè)公司進(jìn)行定位測(cè)量，“你的土地多大在哪一目了然，即便說(shuō)幾十年后果園不經(jīng)營(yíng)了，你也可以隨時(shí)找到自己家的地。”

土地入股解決了流轉(zhuǎn)資金的問(wèn)題，定位測(cè)量解決了村民土地流轉(zhuǎn)的后顧之憂，30多次會(huì)后，第一批涉及87戶400多畝的土地流轉(zhuǎn)完成。

村里開(kāi)始發(fā)動(dòng)村民義務(wù)修路，清理河溝，“殺了一頭豬，宰了兩只羊，最多的時(shí)候，500多人干活，十幾個(gè)人蒸饃做飯。”上山的羊腸小道拓寬了，雜草叢生的河溝舊貌換新了。

現(xiàn)在，東張莊村不僅種植有桃、杏、還有水果貴族——陽(yáng)光玫瑰，任德森專門(mén)以村莊名義申請(qǐng)了“東張莊”商標(biāo)——只有富硒土地種植，不使用化肥農(nóng)藥的富硒瓜果才可以使用。

“今年桃子成熟的時(shí)候，60%的顧客回購(gòu)了兩次，30%多的顧客回購(gòu)了三次。”任德森做過(guò)專門(mén)統(tǒng)計(jì)。

在東張莊村北，一個(gè)媲美塞罕壩的森林星空牧場(chǎng)也已完成規(guī)劃，“建成后將是中部地區(qū)最大的牧場(chǎng)”，集觀光旅游、帳篷露營(yíng)、科普教育、露天游泳和親子農(nóng)場(chǎng)于一體的生態(tài)樂(lè)園。

東張莊村地處登封東大門(mén)，毗鄰盧崖瀑布等景區(qū)，村里的八龍?zhí)毒皡^(qū)被民間評(píng)為10大旅游野線之一。

任德森心里有個(gè)東張莊村的未來(lái)——以環(huán)嵩山旅游公路為中軸線，在公路兩側(cè)打造生態(tài)旅游和瓜果采摘兩條路線，發(fā)展以生態(tài)旅游、康養(yǎng)、瓜果采摘、林下種植等多類型的經(jīng)濟(jì)體系。

“村花”“村草”帶貨忙

9月16日下午，“村花”何松粉和丈夫在自家果園開(kāi)啟了新的直播，兩人嫻熟配合介紹著20畝葡萄園的種植情況，不時(shí)伸手摘取一顆顆“陽(yáng)光玫瑰”吃播推介，主動(dòng)展示東張莊果農(nóng)的樸實(shí)和誠(chéng)信，并與網(wǎng)友互動(dòng)交流發(fā)出采摘和訂購(gòu)邀請(qǐng)。

“我和老公都是80后，自己經(jīng)營(yíng)著葡萄園，這是我們的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源！”何松粉說(shuō)。

2021年，在鄭州市總工會(huì)的指導(dǎo)帶動(dòng)下，東張莊100多位村民參加了“超級(jí)帶貨官”電商新媒體培訓(xùn)班，年輕的“村花”們?cè)褜W(xué)習(xí)使用新媒體技術(shù)宣傳農(nóng)產(chǎn)品。

經(jīng)過(guò)電商新媒體培訓(xùn)，村民們主動(dòng)申請(qǐng)了抖音號(hào)，通過(guò)手機(jī)直播瓜果生長(zhǎng)的每個(gè)周期，展示鄉(xiāng)村的自然風(fēng)貌、風(fēng)土人情，不斷把自家的時(shí)鮮瓜果產(chǎn)品介紹給觀眾。

現(xiàn)在，村里每一個(gè)果園里，都有“村花”、“村草”通過(guò)手機(jī)屏幕，和全國(guó)各地的網(wǎng)友進(jìn)行著交流，不斷推介家鄉(xiāng)的秀麗山水和豐富物產(chǎn)，而那一串串在陽(yáng)光下晶瑩剔透的葡萄，正如村民們辛苦勞作后的充滿希望的燦爛笑臉。

東張莊村黨支部書(shū)記任德森說(shuō)，這兩年直播帶貨把“美麗鄉(xiāng)村東張莊”的知名度打出去了，水果也在鄭州周邊有了名氣，“2018年村里杏熟了，那時(shí)候一斤才賣(mài)一塊錢(qián)，賣(mài)給批發(fā)商更便宜，現(xiàn)在水果成熟一直播就有人上門(mén)搶”。

“5斤也好、10斤也罷，讓人家到果園里隨便吃，他覺(jué)得好吃才愿意買(mǎi)，你只要直播把人吸引過(guò)來(lái)，總是能賺點(diǎn)錢(qián)的！”

任德森立了個(gè)規(guī)矩，現(xiàn)在村里100多人進(jìn)行直播，拍種果樹(shù)的短視頻，他們中不但有何松粉這樣的“村花”，還有二三十歲的年輕小伙。任德森偶爾也客串“帶貨主播”，推薦村里的桃、杏、葡萄；介紹村莊周邊的景點(diǎn)、歷史傳說(shuō)，一遍遍地講述“誰(shuí)不說(shuō)咱家鄉(xiāng)好”的故事。

“日出嵩山坳，晨鐘驚飛鳥(niǎo)。林間小溪水潺潺，坡上青青草……”《牧羊曲》中所吟唱的場(chǎng)景，正在嵩山腳下展開(kāi)，登封目前實(shí)施美麗鄉(xiāng)村試點(diǎn)村項(xiàng)目36個(gè)，繪就了美麗公路、美麗田園、美麗村莊的時(shí)代長(zhǎng)軸。

雷家溝、東張莊縮影的是登封，也是鄭州鄉(xiāng)村十年發(fā)展圖卷，這一片土地上的人用勤勞、智慧鋪展開(kāi)“綠水青山就是金山銀山”大美圖卷。

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