對(duì)于煎中藥，大多數(shù)的年輕人會(huì)很困擾，會(huì)有很多問(wèn)題，比如說(shuō)中藥煎煮之前是否用沖洗。其實(shí)中藥材一般是不用清洗的，若是感覺(jué)有泥沙不干凈的話，可以快速過(guò)水一下，俗稱(chēng)“搶水洗”，而不是反復(fù)清洗。

1、有些藥材不能洗。如薄荷、魚(yú)腥草等中藥，浸洗極易流失有效成份。此外，不少藥材中含有糖和甙類(lèi)，可溶解于水中，水洗后將丟失一部分有效成份，導(dǎo)致藥效降低。

2、水洗可使粉末類(lèi)藥材丟失。中藥中有不少是粉末狀的，如蒲黃、灶心土、滑石粉等，如用水洗，會(huì)造成這些藥物的流失。

3、水洗可致部分藥材輔料丟失。有的藥材在炮制過(guò)程中加入蜜、酒、膽汁等輔料，這些輔料易溶于水，若用水沖洗，則導(dǎo)致部分輔料丟失。如炙甘草、膽南星、酒制大黃等。

此外，中藥材在制作過(guò)程中通常需要經(jīng)過(guò)炮制，其中就有清洗除去雜質(zhì)、晾曬等一系列程序，所以無(wú)需再洗。而且，中藥材經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高溫煎煮，已很衛(wèi)生，稍加沉淀，除去藥渣，即可放心服用。
 

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問(wèn)政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺(tái)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注來(lái)源并添加本文鏈接：http://90m2em.cn/showinfo-108-9393-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。