王曉純

在這個(gè)大家愿意花費(fèi)很多精力去變美的時(shí)代，有很多醫(yī)美項(xiàng)目能抗衰老保持年輕態(tài)，但是，如果吃得不對(duì)，導(dǎo)致皮膚炎癥，即使做完了醫(yī)美以后皮膚狀態(tài)會(huì)短暫好轉(zhuǎn)，然而色素沉著、暗沉、痘痘肌等等這些皮膚問題，依然會(huì)隨著不健康的飲食和生活方式再次出現(xiàn)。

除了防曬、補(bǔ)水、敷面膜之外，食物給皮膚新生提供充足的營養(yǎng)，是對(duì)皮膚由內(nèi)而外的滋養(yǎng)。

有人說“吃白色食品皮膚能變白”，這是真的嗎？其實(shí)事實(shí)恰恰相反，越是有顏色的食物，對(duì)皮膚越好。下面總結(jié)的這10種食物對(duì)皮膚有不同的好處，一起來看看是不是你愛吃的？

1.深海魚：富含不飽和脂肪酸、維生素E等

如果只推薦一種對(duì)皮膚好的食物，那就是深海魚，三文魚、秋刀魚、鯖魚和鯡魚等，都是對(duì)健康皮膚非常好的食物。因?yàn)樗鼈兏缓?omega;-3不飽和脂肪酸，能減少皮膚炎癥導(dǎo)致的紅血絲和痤瘡。當(dāng)這種脂肪酸缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥。

深海魚中富含的維生素E，是皮膚最重要的抗氧化劑。足夠的維生素E對(duì)于保護(hù)皮膚免受自由基和炎癥的傷害至關(guān)重要；

深海魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以維持皮膚彈性和緊致；

深海魚富含鋅元素，有助于改善炎癥、保持整體皮膚健康、促進(jìn)新的皮膚細(xì)胞生成。

推薦吃法：蒸或烤比炸好。100克深海三文魚含1000+毫克ω-3不飽和脂肪酸。

推薦菜品：清蒸三文魚

護(hù)膚搭配：全天1塊三文魚＋早晚護(hù)膚霜

2.西紅柿：一定程度上可以抗衰老

西紅柿富含的番茄紅素，是一種植物化學(xué)物質(zhì)。在皮膚方面，保護(hù)皮膚免受陽光傷害，有助于改善紫外線引起的老化自由基，在一定程度上可以抗衰老。

推薦吃法：加熱吃比生吃好。半碗（100g）煮西紅柿含有16毫克的番茄紅素。

推薦菜品：西紅柿雞蛋湯

護(hù)膚搭配：全天1個(gè)西紅柿＋出門前防曬霜

3.胡蘿卜：防曬、防止皮膚干燥

β-胡蘿卜素，是植物中的一種營養(yǎng)素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。通過充當(dāng)天然防曬霜來幫助保持皮膚健康，在一定程度上有助于防止曬傷、皮膚干燥，皺紋。

在吃法上，油炒吃比水煮吃好，建議每天1根胡蘿卜＋戶外活動(dòng)每2小時(shí)一次防曬霜。

4.牛油果：抗氧化效果更好

富含維生素E＋維生素C，兩者在一起，抗氧化效果更好，有助于保護(hù)皮膚免受紫外線和氧化損傷。維生素C同時(shí)參與制造膠原蛋白，膠原蛋白是保持皮膚強(qiáng)壯和健康的主要結(jié)構(gòu)蛋白。

推薦切開后直接生吃，一份100克的牛油果，提供了每天14％的維生素E需要量和11%的維生素C需要量。

5.西蘭花：含有一種有效的防曬成分

富含許多對(duì)皮膚健康非常重要的維生素和礦物質(zhì)，包括鋅、維生素A、維生素C、葉黃素。葉黃素是一種類似于β-胡蘿卜素的類胡蘿卜素，有助于保護(hù)皮膚免受氧化損傷。

還含有一種叫做萊菔硫烷的異硫氰酸酯類特殊化合物，是一種有效的防曬成分。測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，萊菔硫烷能減少29%紫外線殺死的皮膚細(xì)胞數(shù)量，保護(hù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)48小時(shí)。還可能有助于保持皮膚中的膠原蛋白水平。

6.亞麻籽：有助于改善皮膚斑點(diǎn)，撫平細(xì)紋

與核桃類似，富含α-亞麻酸類的ω-3脂肪酸，有助于改善皮膚斑點(diǎn)，撫平細(xì)紋。2009年發(fā)表在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入大約3克α-亞麻酸類的ω-3脂肪酸，持續(xù)6周后，皮膚刺激和發(fā)紅較少，皮膚水分也更好。

這可能是因?yàn)?alpha;-亞麻酸能吸引水分進(jìn)入皮膚細(xì)胞，使皮膚豐滿，減少皺紋。

7.核桃：有助于對(duì)抗皮膚炎癥

富含必需脂肪酸，核桃中ω-3和ω-6脂肪酸的比例適宜，可能有助于改善潛在的皮膚炎癥反應(yīng)。

另外，核桃還有鋅、蛋白質(zhì)、維生素E和硒，有助于傷口愈合和對(duì)抗炎癥，都是皮膚保持健康所需的營養(yǎng)。

8.甜椒：富含β-胡蘿卜素和維生素C

甜椒也是β-胡蘿卜素和維生素C的極好來源。

隨著年齡的增長(zhǎng)，攝入大量維生素C可降低皺紋和皮膚干燥的風(fēng)險(xiǎn)。

9.扇貝：富含鋅和蛋白質(zhì)

與三文魚類似，同樣是富含鋅和蛋白質(zhì)的食物。

10.綠茶：改善皮膚紅腫、粗糙度和彈性

含有強(qiáng)大的抗氧化物－兒茶素，可以改善皮膚紅腫、缺水、粗糙度和彈性。

雖然綠茶對(duì)健康皮膚很好，但要避免與牛奶一起喝，因?yàn)榕Ｄ炭梢越档途G茶抗氧化劑的作用。

最后還是要說，保持良好的作息，充足的睡眠，良好的心情，這些健康的生活狀態(tài)一起才是真正的“抗老防腐劑”。

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