河南日報(bào)記者 孫靜

想吃夜市?想品美食?想領(lǐng)消費(fèi)券?都安排上!4月4日，全省“豫鑒美食”餐飲促消費(fèi)系列活動正式啟動，覆蓋城市鄉(xiāng)村市場、涵蓋線上線下場景的20多場餐飲重點(diǎn)促銷活動將掀起消費(fèi)新熱潮。

“這是我省落實(shí)商務(wù)部‘消費(fèi)提振年’行動和‘中華美食薈’活動的重要舉措之一。”省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，為進(jìn)一步提振消費(fèi)市場，今年3月我省出臺了一攬子促消費(fèi)舉措，省級層面謀劃了包括“豫鑒美食”在內(nèi)的200多場促消費(fèi)活動，此次“豫鑒美食”活動貫穿全年、聯(lián)動全省，將為餐飲消費(fèi)搭建起常態(tài)化的促銷平臺。

圍繞“品大豫美食，鑒中原味道”活動主題，各地將緊扣地方特色美食開展豐富多彩、形式多樣的餐飲活動。其間，將通過發(fā)放消費(fèi)券、展示品鑒、滿減折扣、買贈等形式，為消費(fèi)者帶來實(shí)實(shí)在在的利好。

重點(diǎn)活動安排上，不少地方都瞄準(zhǔn)了“夜經(jīng)濟(jì)”，鄭州市將舉辦“第四屆‘醉美·夜鄭州’中原美食節(jié)”，開展“深夜食堂”評選;信陽市將打造10條高品質(zhì)美食夜市示范街區(qū)和“十大美食夜市品牌”，全力促進(jìn)“夜經(jīng)濟(jì)”繁榮發(fā)展。傳承中原美食文化，一碗漿面條、一盤小龍蝦也能做出大文章，此次，洛陽市將舉辦漿面條民間高手大賽，挖掘民間烹飪能手;南陽、鶴壁、漯河等地也將依托賽事，充分展現(xiàn)本地美食，提升市場供給。

政府組織引導(dǎo)，平臺企業(yè)參與，才能做大消費(fèi)規(guī)模。中國銀聯(lián)河南分公司有關(guān)人士介紹，活動期間，銀聯(lián)將聯(lián)合各銀行機(jī)構(gòu)、餐飲商戶投入資金1000萬元，通過云閃付發(fā)放餐飲消費(fèi)券，開展立減優(yōu)惠等專項(xiàng)活動。美團(tuán)將開展餐飲業(yè)數(shù)字化提升行動，為商家提供包括數(shù)字化培訓(xùn)、數(shù)字化街區(qū)打造、大數(shù)據(jù)技術(shù)分析等在內(nèi)的服務(wù)，幫助商家提高經(jīng)營效率，同時還將分兩期投入5000萬元補(bǔ)貼，全力刺激線上餐飲消費(fèi)。此外，阿里本地生活也將依托餓了么平臺，發(fā)布“豫鑒美食”河南消費(fèi)地圖，對餐飲商戶進(jìn)行流量支持。

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