【駐馬店廣視融媒訊】11月14日上午，駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)2017年駐馬店市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)新聞發(fā)布會(huì)。

會(huì)上從食品安全追溯體系概述、追溯體系的重要意義、推動(dòng)追溯體系的措施和初步成效、全面推進(jìn)食品安全追溯體系等四個(gè)方面進(jìn)行了闡述說(shuō)明。隨后，豫坡集團(tuán)酒業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)行了追溯體系的展示，從原料采購(gòu)到生產(chǎn)再到銷售，追溯體系準(zhǔn)確地記錄和保存了食品質(zhì)量安全信息，切實(shí)實(shí)現(xiàn)食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，保障食品質(zhì)量安全。

據(jù)了解，自2016年以來(lái)，食藥監(jiān)局根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合駐馬店食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際，深入調(diào)研，食品安全追溯體系建設(shè)工作已覆蓋到全市三分之一的食品生產(chǎn)企業(yè)，截至目前，全市食品安全追溯體系已建立137家，其中有64家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了電子追溯體系建設(shè)，73家建立了紙質(zhì)追溯體系建設(shè)，食品安全保障能力和水平都有了極大的提升。

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